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  作为一个地地道道,土生土长的

  潮汕人

  离开潮汕来广州读书之后

  就不断的感受到各种给潮汕人强加的“古板印象”

  比如说

  你们潮汕人好像有点“封建”噢

  你们家很多孩子?会不会重男轻女?

  你们整天拜神?

  。。。

  

  在别人的描述中

  我经常成了别人口中假潮汕人

  

  是我们团体太大了容易被关注

  还是你们误解潮汕人了?

  时代在变,潮汕也在变

  今天,我要为潮汕人正名!

  

  我们不是你想象中的那种潮汕人

  潮汕人代表封建?

  -他们说,潮汕男生都很大男子主义-

  

  实际上,潮汕的重男轻女的旧习俗早就随着时代的发展渐渐消失了。

  现在的潮汕家庭很早前就提倡了男女平等,早没有所谓的男尊女卑了!

  

  可能老一辈偶尔会出现这种情况,但是年轻人中的”大男子主义“观念已经渐渐淡化。新时代的潮汕男子更加温柔体贴

  

  再说潮汕男子很很大男子主义,不仅潮汕男子很委屈,担心找不到女朋友,可能连潮汕女朋友都要有意见了!

  

  -他们说,潮汕女生适合当老婆 -

  

  潮汕大地因为地理原因形成民风淳朴,社会结构传统等特点。这种环境下的女生都比较温婉贤惠

  大家都形成和默认了这样一个观念:潮汕女生大多都很温柔贤惠,婚后一定是个贤妻良母

  

  相信很多潮汕女生和我一样刚开始听到别人说“潮汕女生适合当老婆”可能会以为这是对我们的一种夸奖。

  可是,后来我们发现,传统的评价让人感觉,潮汕女生不是因为值得被爱所以招人喜欢,而是因为好用

  

  新时代的潮汕女生已更坚强独立,很多人闯出了一番天地!

  我们可以外表温柔,内心坚强,我们在活出自己喜欢的样子,所以请不要开玩笑把我们的贤惠当做所谓的好用!

  -他们说,潮汕人很迷信啊-

  

  说起潮汕,不得不提到的就是潮汕的各种繁琐的祭祀活动。或许这让很多人会觉得潮汕人很封建。

  

  实际上,潮汕人祭祀是对祖先的缅怀,对美好生活的向往等,我们相信心诚则灵,怀有一颗感恩的心。

  对于拜神,我们潮汕人更多的是抱着一种信仰!

  

  -他们说,女生不要嫁到潮汕去 -

  他们说,潮汕祭祀活动太繁琐了

  不要嫁去“受罪”

  

  其实,随着时代发展,新一代的很多繁琐的习俗也在不断地删繁就简

  他们说,潮汕人重男轻女很严重

  不要嫁去“受罪”

  

  其实,重男轻女已经是上个世纪潮汕老一辈的观念,新时代潮汕人讲究男女平等!而在现在的潮汕,爸爸们也一样宠爱自己的女儿!

  他们说,潮汕女孩子要生很多个小孩

  不要嫁去受罪

  

  独生的潮汕人总是遭受别人“异样”的眼光。

  潮汕某些地方过去的确因为一些习俗等原因家里生了很多小孩。可能现在潮汕某一小地区还存在家里有很多小孩这种现象。

  但是,很多新一代的很多潮汕人注重“质量”了而不是“数量”!

  更何况,就现在的生活压力,要多生几个都不敢吧。

  当然,这些“所谓的古板印象”肯定不是空穴来风,但是它只能代表某一个时期或者某一个区域是这样的。

  仅仅凭这些所谓的印象来定义潮汕人是远远不够的,时代在不停更替,观念在不断变化,潮汕人旧式的“封建”也在慢慢变好!

  人们对潮汕还有下面这些误解

  潮汕人不是潮州人?

  

  潮汕VS潮州,正如广府VS广州

  潮州≠潮汕,潮州<潮汕

  

  潮汕地处中国东南沿海

  肯定有不少的小伙伴会问

  “那汕尾呢,汕尾属于潮汕吗?”

  涨知识啦,小编话给你知:

  

  目前两种流行说法:

  狭义的潮汕三市

  (长期稳定的潮州府文化主体地)

  

  狭义上,受长期稳定的潮州府文化影响,汕尾是不属于潮汕地区的!

  广义的潮汕四市

  (受到潮州文化的影响地)

  

  广义上,受到潮州文化的影响地,汕尾是属于潮汕地区的!

  潮汕人都赚钱很厉害?

  

  

  到外面经常能听到很多人都说“你们潮汕人很有能耐啊,都是大老板嘛”。在他们眼中,我们很多出去外面打拼的潮汕人都无孔不入地活跃于各行各业,混得风生水起,日子过得有滋有味。

  换言之,就是潮汕人好像天生就很会赚钱

  

  三分运气,七分打拼

  天生就会赚钱???

  潮汕人的能力才不是一蹴而就的

  而是经商有道,靠日积月累

  有潮水的地方就有潮人

  有钱赚的地方就有潮商

  

  全球的潮汕人在本土、国内其它地区和海外分别各占了1/3。潮汕商人不仅在国内,也在海外生生不息,海外老板逃过了清末到现在的100多年的各种政治运动。很多泰国、柬埔寨、马来西亚和新加坡的大商人即是潮汕移民

  

  在全球视野中看看潮汕籍富豪——从海外华人首富李嘉诚,泰国正大的谢国民、泰国新首富苏旭明,香港的林百欣、刘銮雄等这些超千亿的大富豪多来自潮汕

  

  潮汕人在内外打拼勤勤恳恳,名声很好,这为他们的创业之路提供了一条阳光道,靠的是:

  潮汕人爱打拼:更拼软实力

  人人爱喝功夫茶:实为注重交心

  人人争做老板:实为大众创业

  胆大心细:实为修身

  心中有数:实为契约精神

  抱团义气:实为集体主义

  一大批有成就的人都是潮汕人:

  马化腾(腾讯CEO)

  黄光裕(国美创始人)

  李东生(TCL总裁)

  陈升平(晨光笔业总裁)

  ......

  说起潮汕富豪

  可能会想到上面这些人

  但是还是不得不提到李嘉诚!

  李嘉诚

  

  李嘉诚早年也是从底层做起

  做过学徒,在林百欣做过苦力

  后来由于出色的推销成绩

  和积极开拓世界市场

  成为了“塑胶花大王”

  慢慢成为华人首富

  由李嘉诚基金会持续资助的公立大学汕头大学今天有这样显著的成就靠的是它勤勤恳恳地办学,才不是天生就有优势!

  汕头大学

  

  它广东省“九五”和“十五”期间

  重点建设的省级211高校综合性大学之一

  学校坚持以学生为本

  构建先进本科教育体系

  积极探索创新国际化

  精细本科人才培养模式

  推进自主办学综合改革试点进程

  汕头大学的医学院很是厉害!

  汕头大学医学院致力于

  以学生为中心的医学教育

  以病人为中心的医疗服务

  以应用为中心的生物医学与临床科研

  以公众利益为中心的社区服务

  和教职员工为中心的职业培训

  以达到国内外领先地位

  汕头大学的图书馆很是漂亮!

  

  图书馆可以说是每个大学的标志

  漂在“水面上的”“知识盒子”

  为莘莘学子吸收精神养分提供了优质场所

  在这里学习心情都会很愉快吧

  潮汕人整天都吃牛肉丸?

  

  很多人一听到潮汕美食

  第一反应就是潮汕牛肉丸

  还问我们是不是天天吃

  

  一方水土养一方人

  在美食小吃遍布的潮汕

  虽然我们可能是最了解牛各部位的人

  但是我们才不用整天都吃牛肉!

  

  就像蔡澜说的

  “食在广州,味在潮汕”

  那潮汕美食 我说给你听

  

  揭阳

  普宁肠粉

  普宁豆干

  惠来绿豆饼

  揭西擂茶

  乒乓粿

  炸粿肉

  反沙香芋蛋黄

  ......

  潮州 汕头

  肠粉

  鸭母捻

  猪肠装糯米

  糖葱薄饼

  炒糕

  粿条卷

  粿汁

  双拼粽子

  落汤钱

  猪脚圈

  耗烙

  春卷

  ......

  

  在吃方面上

  潮汕人还有下面这些“用心良苦”

  我们喜欢鲜吃

  

  潮汕鱼饭

  鱼饭没有饭,指的是可以当饭吃的食物

  

  鱼饭采用最简单传统制作方法,保留海鲜的原汁原味

  很多潮汕人都喜欢在夜宵的时候

  围在一起,点上几盘打冷

  

  生腌海鲜

  生腌海鲜绝对是潮汕人最爱的美食之一

  用新鲜的海鲜加上姜蒜头辣椒酱油等调料

  最大程度保留海鲜的鲜味

  除了虾,螃蟹,各种壳类海鲜都可以腌

  我们喜欢卤吃

  

  潮汕卤鹅

  潮汕除了牛肉丸很出名

  其实潮汕狮头鹅也可以和它媲美

  

  鹅肉拼盘见惯了各种大场面

  潮汕人重要聚餐上可以没有牛肉丸

  但是一定不会没有卤鹅!

  

  除了卤鹅,还有鹅肠火锅,鹅肉饭,鹅肉面

  

  我们喜欢各种粿

  

  粿的真正精髓在千千万万普通人家里

  并且融于各种节庆文化中

  过年红桃粿 鼠壳粿

  清明朴籽粿

  端午栀粿

  ......

  除了拜神,粿还是潮汕人日常的点心

  草粿 咸水粿 无米粿 菜头粿 鲎粿...

  这些都是在外打拼的潮汕人怀念的味道

  

  你们能不能不要再抱团了?

  

  或许还有人会说

  “你们潮汕人可不可以不要再抱团了啊?”

  身为潮汕人

  我们不得不承认

  因为过去到现在一直延续的宗族信仰等因素

  潮汕人的确喜欢抱团

  在外,我们总是能很骄傲地说出自己是“潮汕人”

  因为,在这片神奇的潮汕大地上

  除了美食不断,还有文化不断

  在潮汕,有条桥叫“海湾大桥“

  

  在潮汕,有条江叫”韩江“

  

  ”在潮汕,有个岛叫”南澳“

  

  在潮汕,有种中西合璧的独特建筑叫”骑楼“

  

  在潮汕,有座岭南第一桥宅叫”陈慈黄故居“

  

  在潮汕,有个塔叫”北回归线标志塔“

  

  在潮汕,有座闻名于世的桥叫”湘子桥“

  

  在潮汕,有处老城核心地标和文化标志叫“小公园”

  

  在潮汕,有种古老的地方戏曲叫”潮剧“

  

  在潮汕,有种热闹叫”营老爷“

  

  在潮汕,有种约定俗成的待客之道叫”滴茶“

  

  ......

  “潮汕水好人好美食好”

  我们并不否认潮汕人爱抱团

  但是这不意味着我们不承认其他地方的好

  比起其他地方

  潮汕人只是更爱自己的家乡而已

  写在最后

  

  时代在变,潮汕在变

  可是仍有一些人对潮汕的看法没有变

  对那些用有色眼镜看我们潮汕人的人

  我们只是想发声:

  潮汕该发展的地方还有很多

  该发展的空间还有很大

  但是希望大家能客观公平看待潮汕这个地方

  “我们不是你们想象中的潮汕人了!”

  如果你对潮汕感兴趣

  想更深入了解这片令人“又爱又恨”的潮汕土地

  真心希望你能亲自去潮汕看看

  潮汕欢迎你!

  

  不说了

  我想吃潮汕牛肉丸了

  

  部分图片来自网络

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  小编有悄悄话想要告诉你~

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