大学的时候就一直不明白，为什么食堂里的饭总比外面的饭店便宜很多呢？明明菜品都几乎一样，而且在学校里吃饭食堂阿姨给的量也很大，这样做难道不会赔钱吗？

对此，一位食堂阿姨说出了背后的秘密，解除了我的疑惑，一起来了解一下。

首先，学校的饭菜便宜跟相关优惠政策有关，毕竟学校考虑到学生几乎都没有独立的经济能力，为了不给学生的家庭造成更多的负担，就会将饭菜的利润控制在一定范围之内。

这个范围远比外面的饭店要小得多，因此食堂的饭菜会更便宜。

其次，大学食堂的盈利模式其实和饭店还是有很大区别的，毕竟食堂的人流量每天都非常固定而且流量巨大，所以这就是“薄利多销”嘛。

而大多数饭店的流量是有限的，因此只能通过提高价格来保证饭店的盈利，所以食堂的饭菜自然不会很高了。

最后，其实学校也有为学生安全考虑的因素，毕竟在学校吃饭的话学生的安全性会更高一些。

大家想，如果食堂的饭菜跟饭店一样贵，那么自然会有很多学生经常会去校外饭店吃饭，这样一来无法保证学生的食品安全问题，到时候一旦出了事，学校可是要遭殃的。

所以干脆食堂便宜一些让更多学生愿意留在食堂吃饭，以此最大化的保证学生的食品安全。

以上这3点就是食堂比饭店更便宜的原因，所以希望大学生们不论是为了减少开销还是为了自己的安全，都应该尽量去食堂吃饭，况且很多高校食堂的饭菜还非常好吃，这可以说是一举多得，何乐而不为呢？

你们学校的饭菜如何呢，留言区讨论吧。