很多女性一日三餐喫得很隨意，不講究，這不值得提倡。其實三餐很重要，關乎脾胃的健康，若太隨意會影響到容顏的美麗。智慧的女性首先是一個懂得喫的女性，她們懂得三餐怎麼喫，脾胃才最舒服，容顏才最美麗，五味入五臟，五味均衡保健康，這樣纔是最好的身體狀態。

謹和五味，骨正筋柔，氣血從流，腠理隱祕。可見五味在古代已經成爲一種重要的食物屬性，和人的氣血健康緊密地聯繫在一起。很多女性都知道飲食要科學，脾胃才健康。但是所謂的科學並不是喫得飽，也不是喫的多，而是喫得好，喫得好，意味着身體所攝入的各種營養成分比例協調，符合身體各器官對各種營養物質的需求，攝入的能量和身體消耗的能量基本持平，這樣的飲食方式纔是最科學的。

那麼什麼樣的食物才最合適我們的身體呢？

中醫認爲食物的味道可以劃分爲五種，酸甜苦辣鹹。這五味分別入五臟。中醫理論認爲，酸入肝，辣入肺，苦入心，鹹入腎，甘入脾，五味攝入合理，那麼身體的營養就能達到一種平衡，五臟也會相互補益。

酸入肝是說酸味食物，滋養肝臟，能夠起到強化肝的消化功能和保護肝臟的作用。比如山楂食醋橘子等。經常食用這些酸味食物，不僅能夠幫助消化，還能殺滅胃腸中的病菌。此外經常喫酸味食品，還能起到預防感冒高血壓的作用，能夠緩解血管硬化。另外對經常應酬的女性來說，喝酒之後喫一些酸味食物，可以起到解酒的效果，促進膽汁和胰臟消化液的分泌。此外酸性的食物還有收斂的作用。比如一些產後女性尿失禁，白帶增多等症狀，就可以多喫一些酸性食物來收斂入肺。

辛辣的食物具有通利肺氣，通暢血脈的作用。中醫上的心就是我們常說的辣，有尖銳強烈的意思。我們經常見到的蔥薑蒜辣椒胡椒都是辛辣食物。常喫這些食物還可以緩解因肌肉緊張而引起的頭痛偏頭痛等症狀。

苦入心是指苦味入心經心，包經小腸經有除溼和利尿的作用。所以當身體出現紅腫熱痛，小腸感染拉肚子，熬夜後舌頭腫脹刺痛等症狀時，可以多喫一些苦味的食物，如杏仁苦瓜苦菜蘿蔔葉大頭菜等，能夠有效緩解上述症狀。

鹹入腎是指鹹能滋養腎氣，調節人體的細胞和血液滲透，保持人體的正常代謝功能。需要注意的是中醫上的鹹不是專指鹽，而是和我們現在說的礦物質差不多，包括鹹溫鹹寒鹹良鹹平等。所以當我們嘔吐或者腹瀉的時候，可以適當喝一些淡鹽水，就能讓身體保持正常的代謝功能。

甘入脾則是指生活中多喫一些甜味的食物，如山楂大棗紅薯等，可以保健脾胃，緩解身體的疲勞。當工作壓力大而睡不着的時候，可以多喫點甜食，這樣就會睡得香甜。所謂的甜食除了糖果之外，也包括點心餅乾水果。

瞭解了五味和五臟之間的關係。我們在一日三餐中就需要根據自己的實際情況，靈活地選擇食物。假如過於偏好某一種味道，可能會損害身體的健康，如很多女性很喜歡喫辣，就容易導致肝臟上火。中醫強調中庸之道，也就是說不管什麼事情都要有一個度，五味入五臟，五味適量均衡，則能補益五臟，但是偏好某一位，而忽視其他，則會損傷其他器官。

所以說三餐飲食的一個重要原則是要保持五味均衡。這樣我們的脾胃纔會健康，我們的身體氣血纔會旺盛。三餐慎重，調理五味，不要多也不要少，那麼我們的骨骼纔會健壯，身體纔會柔美，氣血纔會充足，皮膚纔會細膩，容顏纔會美！

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