喜爱老字号不仅在于对味道的怀念

也在于对镇店菜品的那份精益和执着

老字号这块牌匾有其重要的传承意义

只有懂了才明白

那才是长春的味道

熟悉的味道

1.老字号的前世今生

老字号真不同坐落在长春曾繁华一时的永春路，酱菜已有半个多世纪的历史。由创始人胡运昌先生1943创立，1981年真不同酱菜被编入《吉林菜谱》，是长春现存的老字号之一。

2.灌汤包现点现蒸

许多老顾客习惯进门先点上几屉灌汤包，每屉8个。汤包全部现点现蒸，一丢丢的含糊也不存在！

每个汤包里都有一只大虾仁！戳一下，摇摇晃晃汤汁慢慢地溢出来，轻轻地夹起来抖一抖，包子有种坠感，明显感觉沉甸甸的汤汁在荡漾。

每桌都有的三种汤包蘸料

3.十几年不变的老味道

真不同小肚

每天最先售罄的就是它。从切开来的断面能看到瘦肉很多，纯大肉粒，肉香皮脆，美味不腻，就是小时候的那个味道！

鸡丝卷

蛋卷皮橙黄，色泽美好。口感很软糯，肉香瞬间在口腔中扩散开。十几年不变的老味道！

其它熏酱

店里熏酱的品种非常多，一定要早点来。为了保证口味新鲜，熏酱都是当日做当日卖。店里有个外卖档口，买熏酱一定要赶早，晚了就买不到了！

4.除了汤包，这里还有...

拌肚丝

满满一大盘肚丝，搭配红油和青椒丝。爽脆弹牙，每一口都又脆又筋道。

家常凉菜

最简单的做法，确是最熟悉又亲切的家常味道。虽用料家常，做法简单，却有着很高的点击率。

5.店内环境

店内挂着长者赠菜的条幅，不止60岁，70岁以上和16岁以下儿童均有相应的菜品赠送。弘扬中华传统美德，尊老爱幼。

店内部分酒类，上面贴有酒名和对应功效。想喝哪种自己任选，5元一杯。

挂满整面墙的荣誉奖牌和奖杯，百年老字号的好口碑世代相传。

6.碎碎念

小时候最爱吃的就是鸡丝卷和小肚，喜欢老字号餐饮，不单单是对味蕾的满足。更难能可贵的，是老字号餐饮对传统制作工艺的坚守。

店铺信息

店名：真不同酒店

地址：永春路279号（近四马路）

营业时间：9:00-21:00

人均：45元

Hi，我是饿魔

你愿意和我一起

挖掘上至星级酒店

下至街边大排档的美食吗