超级快手的美味早餐,外面卖八元的鸡蛋堡,自己在家做成本不到一元钱,营养丰富,健康又放心,孩子一次吃到撑

  By 英里妃

  用料

  面粉 100克

  五香粉 0.5克

  酵母粉 1.5克

  泡打粉 1.5克

  盐 1克

  糖 2克

  温水 150克

  鸡蛋 3个

  做法步骤

  1、面粉,盐,糖,五香粉,酵母粉,泡打粉放入大碗中

  2、倒入温水,边倒边搅拌

  3、搅拌至顺滑无颗粒,加盖发酵半小时

  4、锅内刷油

  5、一边打入一个鸡蛋一边倒入一勺面糊,最小火

  6、当鸡蛋底面定型后翻扣在面糊上,另一个锅眼内刷油,倒入一勺面糊

  7、下面的鸡蛋面糊定型后再到楼在上面的面糊上

  8、反复翻面至断生即可

  9、成品

  小贴士

  全程最小火,火力不均匀可以晃动锅

  ----------

  豆果美食,家庭厨房领域美食社区及交易平台;

查看原文 >>
相关文章