這是一款很應季的小甜點，cxc又很愛喫橘子，午後翻手機正好看到H氏發了麥芬食譜，動手做了一下，意外好喫 原方來自H氏公衆號，稍微有些改動 配方中沒有牛奶，所以家裏有牛奶過敏的小盆友的話，這個蛋糕值得推薦 配方量：50x30mm紙杯 9個

　　By 泥大鰍私廚

　　用料

　　黃岩砂糖橘（小） 4個

　　雞蛋 2個

　　細砂糖 100g

　　低粉 200g

　　泡打粉 7g

　　橘子汁 100g

　　玉米油 120g

　　做法步驟

　　1、4個橘子用粗鹽搓洗一下，剝皮，皮不丟待用，皮儘量剝完整哦 拿2個橘子，取肉切小丁

　　2、剩下2個橘子，加點水打成汁，取100g橘子汁待用

　　3、取一個完整橘子皮，切碎

　　4、低粉和泡打粉混勻

　　5、用蛋抽將細砂糖與2個雞蛋混勻

　　6、倒入橘子汁，攪拌至糖融化

　　7、倒入低粉和泡打粉，拌勻

　　8、倒入玉米油，拌勻。 可以利用半圈攪拌手法，將玉米油拌勻

　　9、加入橘子皮碎，拌勻

　　10、麪糊倒入分糊器內，沒有分糊器就用裱花袋吧 此時烤箱上下火180度預熱

　　11、麪糊擠到8分滿，撒上橘子肉，放進烤箱，上下火180度，25分鐘

　　12、出爐後震一下，晾涼後食用

　　13、橘皮一定要用粗鹽搓洗乾淨哦，否則會有點苦味

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