广东生鱼新鱼走俏，塘头交易旺盛，价格企稳 | 旺海特约·生鱼行情周报

　　本栏目由《农财宝典》、旺海饲料联合发布

　　文 | 农财宝典-生鱼通记者郑燕云

　　11月最后一周，广东生鱼行情整体持稳，老鱼有价无市，买卖双方都在观望；而新鱼需求较为旺盛，塘头交易旺盛，价格企稳。到11月30 日，塘头报价混乱，高价和低价之间可相差0.5元/斤！

　　地区

　　规格

　　价格(元/斤)

　　11月23日

　　11月30日

　　广东

　　老鱼，2斤上

　　8.8-9.2

　　8.6-9

　　老鱼，2斤下

　　5.3-5.8

　　5.2-5.5

　　新鱼，2斤上

　　7.3

　　新鱼，1-2斤

　　4.8

　　新鱼，1斤下

　　3.5

　　天津

　　2斤上

　　9-9.1

　　江苏

　　盐城

　　平均2斤

　　8-8.2

　　8.2-8.3

　　山东

　　平均2斤

　　8左右

　　7.8-8左右

　　浙江

　　3斤上3-4成

　　8-8.4

　　8-8.3

　　行情常有波动，报价仅供参考

　　据了解，目前广东地区老鱼发价，以中山地区的最高，分级价格在9元/斤、5.5元/斤；顺德地区的发价跨度就大一些，分级发价在8.6-9元/斤、5.2-5.3元/斤，2斤上发价关键看鱼身材、养殖户个人卖鱼心态（如是否有急需用钱项目等）、以及不同流通商发价也有不同，基本上愿者成交，不愿意的直接拉倒，“现在可看的鱼量比较多，养户也有很多鱼中可选择，发价整体差距比较大。”

　　据了解，在立冬后涨价期间定下的高价老鱼，目前个别塘面临开网推迟的情况，到目前基本上已经拉通，如果按照当时的收购价开塘，流通商面临亏本（塘头预订价9-9.3元/斤，装车价8.8元/斤左右）。不过，也有鱼中表示，因为自己有比较多鱼塘，所以部分从养户那里收来的2斤上的鱼并没有直接上市，而是放入自己的温棚中。

　　相对于老鱼，新鱼显得要走俏一点，一些流通商和鱼中最近几天都在抓价格相对优惠的新鱼，目前2斤上5-7成的新鱼较受欢迎，基本上每增加一成大鱼比例，价格上调0.3元/斤左右，不过鱼价也因不同养户、不同鱼中、鱼头规格和身材等因素有较大的上下浮动。整体而言，大鱼比例越多的新鱼越受欢迎。

　　进入12月后，业内预计将出现一个卖鱼小高潮，饲料、鱼种、技术好不好都将在卖鱼这一刻得到检验，这时候许多养殖户比较担心饲料系数问题，由于今年各项养殖成本大涨，而占养殖成本七成的饲料，其系数高低决定了今年吃饭还是喝粥。11月29日，有养户反映他的一塘鱼“超产了”，这是因为饲料系数高达1.1，比鱼中预估的饲料系数1.15低了些。据了解，今年生鱼养殖的饲料系数普遍偏高，新鱼养出了老鱼的饲料系数，能稍有盈利已经是很不错的了。

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