廣東生魚新魚走俏，塘頭交易旺盛，價格企穩 | 旺海特約·生魚行情週報

　　本欄目由《農財寶典》、旺海飼料聯合發佈

　　文 | 農財寶典-生魚通記者鄭燕雲

　　11月最後一週，廣東生魚行情整體持穩，老魚有價無市，買賣雙方都在觀望；而新魚需求較爲旺盛，塘頭交易旺盛，價格企穩。到11月30 日，塘頭報價混亂，高價和低價之間可相差0.5元/斤！

　　地區

　　規格

　　價格(元/斤)

　　11月23日

　　11月30日

　　廣東

　　老魚，2斤上

　　8.8-9.2

　　8.6-9

　　老魚，2斤下

　　5.3-5.8

　　5.2-5.5

　　新魚，2斤上

　　7.3

　　新魚，1-2斤

　　4.8

　　新魚，1斤下

　　3.5

　　天津

　　2斤上

　　9-9.1

　　江蘇

　　鹽城

　　平均2斤

　　8-8.2

　　8.2-8.3

　　山東

　　平均2斤

　　8左右

　　7.8-8左右

　　浙江

　　3斤上3-4成

　　8-8.4

　　8-8.3

　　行情常有波動，報價僅供參考

　　據瞭解，目前廣東地區老魚發價，以中山地區的最高，分級價格在9元/斤、5.5元/斤；順德地區的發價跨度就大一些，分級發價在8.6-9元/斤、5.2-5.3元/斤，2斤上發價關鍵看魚身材、養殖戶個人賣魚心態（如是否有急需用錢項目等）、以及不同流通商發價也有不同，基本上願者成交，不願意的直接拉倒，“現在可看的魚量比較多，養戶也有很多魚中可選擇，發價整體差距比較大。”

　　據瞭解，在立冬後漲價期間定下的高價老魚，目前個別塘面臨開網推遲的情況，到目前基本上已經拉通，如果按照當時的收購價開塘，流通商面臨虧本（塘頭預訂價9-9.3元/斤，裝車價8.8元/斤左右）。不過，也有魚中表示，因爲自己有比較多魚塘，所以部分從養戶那裏收來的2斤上的魚並沒有直接上市，而是放入自己的溫棚中。

　　相對於老魚，新魚顯得要走俏一點，一些流通商和魚中最近幾天都在抓價格相對優惠的新魚，目前2斤上5-7成的新魚較受歡迎，基本上每增加一成大魚比例，價格上調0.3元/斤左右，不過魚價也因不同養戶、不同魚中、魚頭規格和身材等因素有較大的上下浮動。整體而言，大魚比例越多的新魚越受歡迎。

　　進入12月後，業內預計將出現一個賣魚小高潮，飼料、魚種、技術好不好都將在賣魚這一刻得到檢驗，這時候許多養殖戶比較擔心飼料係數問題，由於今年各項養殖成本大漲，而佔養殖成本七成的飼料，其係數高低決定了今年喫飯還是喝粥。11月29日，有養戶反映他的一塘魚“超產了”，這是因爲飼料係數高達1.1，比魚中預估的飼料係數1.15低了些。據瞭解，今年生魚養殖的飼料係數普遍偏高，新魚養出了老魚的飼料係數，能稍有盈利已經是很不錯的了。

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