哈喽大家好我是老左,今天给大家分享一个米饭的新吃法,加鸡块排骨好吃到停不下来。
做法:
1,准备好大米清洗干净浸泡20分钟,大米的多少要根据家里人口的多少来准备,
2,起锅冷水下入排骨加入姜片料酒去腥,水开后撇去浮沫煮3分钟,捞出后用温水再次清洗几遍,沥干水分备用
3,起锅烧油加入几块冰糖炒糖色,炒成枣红色下入焯好水的排骨翻炒,加入一点点老抽上色之后加入清水盖过排骨,加入葱段姜片,八角桂皮,水开后炖煮15分钟
4,15分钟后加入胡萝卜丁,香菇和玉米粒,翻炒二分钟后关火
5,连汤汁一起倒入电饭煲内水和排骨持平即可开启煮饭模式
6,时间到香喷喷的排骨饭就做好了,忍不住都要流口水了
7,盛到碗中加入一点香葱味道会更好,营养健康家人都喜欢吃
喜欢这种做法的家人们记得收藏哦!
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