猪皮上的细毛难去除,教你几招小窍门,快速去除还干净!
在现实生活中,买过猪肉的朋友都知道,新鲜猪肉的猪皮上都会残留不少的猪毛,如果直接把皮切掉又太浪费,那么今天小编就来教大家几个小妙招,省时省力还去的干净,一起来看看吧
一:锅烤
首先把锅放在火上,锅内什么都不加,待锅烧至很热时,然后把猪皮的一面贴上去来回蹭,这时烟会很大,之后把它放入冷水中,用钢丝球清洗干净即可
二:镊子
用女人拔眉毛的镊子,一根一根的慢慢拔掉,这样做虽然比较耗时,但是它的效果是最好的,也能将毛囊里残留的猪毛连根拔出来
三:火烧
在家里打开天然气灶,开小火用火烧猪毛,当然猪毛的毛囊肯定是得留在猪皮里,而且这样弄过之后,回锅肉这些炒出来多一分香味
查看原文 >>