按照往年慣例，每年11-1月屬生豬消費高峯期。因冬季大部分地區有着製作臘肉、臘腸等傳統美食習慣，加之春節臨近，居民習慣大量儲備豬肉產品迎接春節。所以，每年冬季都屬於一年中消費旺盛期。但今年冬季對於生豬業來說，不一定是個好季節。

截止到11月6日，我國非洲豬瘟疫情仍然持續擴散。2018年11月5日下午，農業部公告，湖南省湘西土家族苗族自治州保靖縣排查出非洲豬瘟疫情。這是湖南已經被公告的第5起非洲豬瘟疫情，湖南正慢慢向疫情重災區演變。這也意味着，湖南養豬人正在接受嚴峻考驗，因爲湖南是生豬大主產區。

據11月1日國務院召開的全國非洲豬瘟疫情防控工作電視電話會議上的疫情通報，全國因非洲豬瘟已累計撲殺生豬超過47萬頭。這不單單是人的災難，更是豬的災難。

2017年底湖南省生豬存欄量爲3968.1萬頭，2017年湖南省生豬出欄量爲6116.3萬頭。2018年上半年湖南省生豬出欄2984.2萬頭，位居全國第二，生豬存欄3667.5萬頭，其中能繁母豬存欄367.1萬頭。

注：該表格僅公佈出欄數據的11個省排名，—表示未獲數據

湖南是名副其實的生豬養殖大省，人均豬肉佔有量、生豬出欄率、活大豬外銷率和中仔豬出口量均居全國第一。

衆所周知，目前非洲豬瘟就怕發生在主產區，偏偏是主產區接二連三的中招，而且疫情要更加嚴重。比如遼寧、河南、安徽等。之前發生疫情的時候，湖南豬價已經出現暴跌，新發疫情將再次衝擊湖南豬價。

【來源：養豬網】