粥在我国的历史是很悠久的，它是很受欢迎的一种食物，尤其是现在这样的季节，喝完热腾腾的粥是件很享受的事情。平时我们说起粥，不可避免地提到它的养胃作用。因为粥的营养比较丰富，吃下去还容易消化，所以我们都认为它可以养护胃部。那么，喝粥真能养胃吗?

其实，喝粥的确有养胃的作用，但这也要看你是如何喝粥的。正确地喝粥可以增加食欲，对胃部有好处，但是喝粥也有些“雷区”，触碰了之后对身体反而不好。

喝粥时，不要碰这4个“雷区”

粥类是容易消化的食物，牙口不好、肠胃不好的人，平时吃些粥是不错的选择。只是，每个人的身体状态不同，想要将粥的好处发挥出来，平时还是要多留意些的。

有些胃病患者不宜喝粥

喝粥养胃，这是众所周知的事情，但是并不是所有还胃病的人都适合喝粥养胃。一般患有反流性食管炎以及胃溃疡的人是不适宜喝粥的，这些病人如果每天都喝粥，有可能会加重自身的病情。若想调理饮食，建议咨询医生，根据医生的建议来调理，这样效果比较好。

肠胃好的人不适合每天都喝粥

虽然粥类易消化，对身体好，但是对于肠胃功能不错的人而言，其实不适合每天都喝粥的。由于粥比较容易消化，肠胃好的人吃下去之后是很容易感到饥饿的，这样就会吃更多的食物，身体摄入的能量会变高，对健康不利。如果你喜欢吃粥，平时煮粥的时候可以在粥当中添加有些食物，增加饱腹感，这样比较好。

血糖高的人要少喝粥

因为粥很容易被消化，在消化之后，人体的血糖是容易升高的，这对身体健康的人来说，并没有大问题，但对血糖高的人而言就不一定了。体内血糖比较高，喝粥之后血糖再升高，这样是很难控制住血糖的，对身体健康不利。

可以趁热喝，但不要趁烫喝

现在天气寒冷，喝完热粥可以让身体暖和起来，让自己更舒服。我们在喝粥的时候，多是趁热喝，这样一般没什么问题，但实际情况下，很多人都在不知不觉当中喝了过烫的粥。粥本是可以养胃了，吃了过烫的粥，容易损伤食道和胃部的粘膜，反而会伤胃。因此，喝粥时，自己要控制好入口的温度。

合理地喝粥可以养护胃部，平时喝粥的时候，我们自己要多注意些，尽量别踩到以上这几种雷区。除此之外，喜欢喝粥的人，建议自己在家熬粥，在熬粥时根据自己的口味加入其他的食物，这样味道会更好，不建议你去外面的粥店当中喝粥。

熬粥是很费时的事情，一般粥店当中的粥都是提前熬好的，之后保温，以此来缩短顾客等待的时间。在这个过程当中，粥当中的营养元素会大量流失，吃了对身体并没有多大的好处。

因此，平时想喝粥的时候，尽量自己在家做，根据自己的实际情况来熬粥，这样对身体会更好。

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