吉慶街擼烤串戶部巷喫過早，武漢小喫多得超乎想象，想喫

摘要：32年後的2008年10月，老鼠皇帝首席村婦正在古鎮西塘過着優哉遊哉的神仙日子，武漢好友Z來電大肆忽悠湖北梁子湖的大閘蟹味道一流，又說陽澄湖的螃蟹們祖籍皆屬梁子湖。戶部巷過早之豐富完全超乎我們的想象：熱乾麪、面窩、米耙粑、魚汁糊粉、燒梅、歡喜坨、發糕、鍋貼餃、水餃、餛飩、糯米雞、豆皮、散子、油墩、精武路鴨脖子、湯包、烤紅薯、糯米包油條、酥餃、餈粑、剁饃、苕面窩、細粉、寬粉、湯麪、清酒、蛋酒、豆漿、雞冠餃、炒麪、炒粉、炒花飯、小張烤魚、清蒸武昌魚、魚香肉絲、瓦罐雞湯，凡此種種，不一而足。

2020庚子鼠年，新冠肺炎從武漢爆發蔓延全國影響世界。

武漢，這個華中最大的超級都市，響噹噹的九省通衢，於1月23號被封城，創下了中國歷史上首次、也是全球歷史上首次超過1000萬人口大都市封城的記錄。

武漢，曾經給我們留下了非常美好的記憶。

1976年，老鼠皇帝在水電部第一工程局工作，前往湖北宜昌參與葛洲壩水利樞紐工程建設。那年夏天，途徑武漢，見到了東湖。從未見過大海的他盪舟湖面時，竟情不自禁驚呼：大海波滔天。

32年後的2008年10月，老鼠皇帝首席村婦正在古鎮西塘過着優哉遊哉的神仙日子，武漢好友Z來電大肆忽悠湖北梁子湖的大閘蟹味道一流，又說陽澄湖的螃蟹們祖籍皆屬梁子湖。在美味面前，我們雖然強嚥口水沒投降，但還義正詞嚴地說我們的下一站是南京，計劃不能改！

不料，當Z繼續狂吹一番吉慶街戶部巷的美食如何如何美味且秀色可餐後，老鼠皇帝和首席村婦便不淡定了。畢竟，口福，乃人生大福也。更何況，Z還痛不欲生地訴說了他近期的愛恨情仇，強烈央求我倆過去開個方子。

於是，經過激烈的思想鬥爭，我倆一致認爲，好友有難，豈能不聞不問？更何況還麼多誘人的美味候着。於是，我們決定立即中斷西塘養性之旅，直撲武漢。

在武漢與Z同居數日，每日裏除正常聊天談心或四處覓食外，更多的是絞盡腦汁想方設法幫助這個老傢伙走出愛情困局。

經過我倆日夜不停的開到勸慰，Z同志心情逐漸穩了下來。我們這才決定離開他家搬去戶部巷小住，一方面爲他和他的小情人多留些空間，另一方面，也可以親自驗證被Z吹得天花亂墜的武漢美食。

網上有篇文章羅列了中國十大美食街，其中武漢篇着重介紹了吉慶街。我倆都挺喜歡池莉作品，自她的小說《生活秀》問世後，大武漢多了兩張名片——吉慶街和鴨脖子。

在Z和他的小女友陪同下，我們親身領略了吉慶街的美食。

吉慶街之上位自有其獨到之處，那就是——文化。

在這條大排檔一條街上，常年活躍着一些飽經世事滄桑、混跡於三教九流、遊走於龍魚之間的民間藝人。這些民間藝人十八般武藝在身，說、學、逗、唱樣樣在行，在隨意和平民化的表演方式中浸潤着極具地方特色的民風民俗。於是，去吉慶街，喫就不再是簡單的口舌享受，而是昇華爲一種獨特的文化消費。這種消費特別的鮮活和隨意，全然不用裝腔作勢拿腔拿調地扮文化人。

你儘可以大口喝酒喫肉，然後在火爆的熱辣中大汗淋漓，聽到一個好段子還可以大聲叫上一聲，爽！

我們還發現，吉慶街的妙處在晚上，而且大有越夜深越精彩的意思。與此相反，戶部巷的優點則要在早上才能充分體會。

戶部巷是體會武漢 “過早”的好地方。

武漢的小喫以早點爲主，“過早”就是喫早飯的意思。

戶部巷過早之豐富完全超乎我們的想象：熱乾麪、面窩、米耙粑、魚汁糊粉、燒梅、歡喜坨、發糕、鍋貼餃、水餃、餛飩、糯米雞、豆皮、散子、油墩、精武路鴨脖子、湯包、烤紅薯、糯米包油條、酥餃、餈粑、剁饃、苕面窩、細粉、寬粉、湯麪、清酒、蛋酒、豆漿、雞冠餃、炒麪、炒粉、炒花飯、小張烤魚、清蒸武昌魚、魚香肉絲、瓦罐雞湯，凡此種種，不一而足。讓我們窩在那裏什麼都沒幹整整暴喫了3天。