朋友说，烤地瓜是一门手艺，普普通通的红薯，从烤箱里拿出来，每一个都变成了人见人爱的美食，不过红薯的烤法可不止一种。

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食材：红薯、面粉、白糖、鸡蛋、面包糠、芝麻

1、红薯清洗干净，去皮后切成小块，入锅蒸熟，记得要盖上保鲜膜，蒸好的红薯捣成泥；

2、加入适量面粉，和红薯泥一起搅拌，用手揉成面团，弄成圆球，打个鸡蛋，，先沾一层蛋白液，再放在面包糠滚几圈；

3、烤箱加热，170度烤10分钟，再把红薯球拿出来，裹上一层蛋黄液，继续烤5分钟，开吃。

好啦，今天的美食分享就介绍到这里了，制作的过程中有任何疑问，都可以随时给我留言哟。

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