俗話說得好，“寒從腳起，病從口入”。在生活中，如果稍不注意喫錯東西，就會引起疾病的發生，那麼就未免得不償失了。提醒：洋蔥切記不能和2物一起喫，喫了等於沒病找病，早知早受益。

洋蔥營養豐富，那麼每天喫洋蔥也會對健康有很多積極促進的作用。如洋蔥能夠抑制食物中的高脂肪所引起的膽固醇升高。還能促使纖維蛋白溶解活性下降，有防止血栓形成的作用。經常食用的話能夠起到延緩人體衰老的作用。而且它還是中藥中的一種，具有健胃理氣，解毒殺蟲，降血脂的功效。對於食少腹脹、創傷、潰瘍、滴蟲性陰道炎、高血脂症等症狀都可以使用。另外常喫洋蔥還能夠提高胃腸道的張力，增加胃液及腸液的分泌，還能夠收縮子宮、利尿、祛痰、殺菌等等，對於血糖也有一定的控制作用，除此以外，常喫洋蔥還能夠防癌抗癌。

1、洋蔥不能和海帶一起喫

海帶中富含非常豐富的碘，洋蔥中含有草酸，這兩種食物一起食用可能會產生大量沉澱物質，不但可能引起結石，還容易影響吸收。

2、洋蔥不能和蜂蜜一起喫

洋蔥與蜂蜜相剋，這兩種食材同食會損傷眼睛，嚴重時還會導致失明，愛喫洋蔥的人得千萬得注意了!

所以在喫洋蔥這件事情上，我們不能因爲它的一些禁忌事項就拒絕，因爲洋蔥的確對身體有很好的作用，只要我們瞭解它的一些喫法和做法，洋蔥還是我們在選擇蔬菜上，不可或缺的品種之一，希望大家能夠多喫洋蔥，讓我們的身體遠離疾病，讓我們變得更加的健康。

那麼，洋蔥要怎麼喫最營養呢？

醋泡洋蔥：洗淨一個洋蔥，剝去外皮切成薄片，放到微波爐里加熱大約2~3分鐘，再將洋蔥放到容器裏，加入5大湯匙食用醋，然後放在冰箱裏。第二天早晨即可食用。每天早餐用這種洋蔥佐餐，可有效降低血糖，並使體重減輕。

哪些人不宜喫洋蔥？

1.患有腸胃疾病的病人也不能喫洋蔥，容易導致病情加重。

2.患有瘙癢性皮膚病的人，以及患有急性眼疾充血紅腫的人最好不喫，以免加重病情。

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