今天在上網看見“鏨糖”的照片，不知道有沒有寫錯名字，我們祁陽人這麼叫（字諧音）祁陽部分地區叫“琴糖”。那童年的味道撲面而來！它不僅是一種美味，更浸潤着很多人甜蜜的童年時光。

記得小時候，在街頭巷尾經常會碰見賣叮叮糖的小販，他們挑着兩隻籮筐，一頭放鏨糖，一頭放雜物，走村串巷。時不時拿着小鐵錘和鐵製的糖刀互相撞擊，讓那清脆的響聲招攬生意。“賣鏨糖哦……”賣糖人挑着它走街串巷，伴隨着叮噹聲和悠長的叫賣聲，陪伴幾代人的童年記憶，如拉不開扯不斷的甜蜜！

而這個聲音來自切割工具互相敲擊發出叮叮的響聲，這是他們吸引顧客的工具，這是一柄精巧的木柄鐵錘和一塊長方弧形刀片，或許是飽受麥芽糖的侵泡，它們的鐵質部分散發出白亮潤澤的光感。叮叮糖總是很大一塊，所以在出售時，小販會用小錘子“叮叮鐺鐺”的敲成小塊。

每每聽到“叮叮噹”，孩子們便迅速從家中翻出早就收集好的廢銅爛鐵、牙膏殼等，涼鞋等去換鏨糖喫。聽到有人招呼，小販便停下來，現打現賣，或者和興高采烈拿着破銅爛鐵、廢舊牙膏管的小孩交換。得到鏨糖的人小心翼翼地嘗上一口，頓時，一股清香甜軟在口鼻之間瀰漫，那是記憶中最幸福的時刻。

在那個物質匱乏的年代，鏨糖實在是一種難得的美味。不輕易得到的東西總是特別珍惜，童年的鏨糖就是這樣，那淡淡的麥香在清苦的歲月裏顯得彌足珍貴。今天，挑着擔、敲着鑼，用小鑿子輕輕敲下鏨糖的景緻已經很難見到了，但那甜蜜的童年味道卻是無論走過多少歲月，依然常常懷念的美好。

不知道老鄉們還記得這鏨糖的味道嗎？