【風情四季青】圍墾地裏鬧“雙搶”

原標題:【風情四季青】圍墾地裏鬧“雙搶”

熱！熱！熱！

四季青的燒烤模式已經啓動！

然而

對於許多老四季青人來說

更多的卻是不以爲然

“

小伢兒，這點熱算什麼！想當年，這麼個溫度我們還在田裏“雙搶”呢！

”

什麼是“雙搶”？

今天【風情四季青】就來給大家科普一下

四季青是一個菜鄉，原本沒有在水田中種水稻的傳統，更遑論“雙搶（搶收搶種）”的了。1965年，四季青公社黨委、管委會提出了“菜農不喫商品糧，要爲國家作貢獻”的響亮口號，建立了圍墾海塗指揮部，打響了圍墾海塗戰役。

圍墾海塗歷時10年，四季青人民經歷了千辛萬苦，克服了千難萬險，終於圍起了萬畝土地，開始在圍墾地裏種植水稻，從此，四季青菜鄉也有了“雙搶”。

“雙搶”從7月中旬開始，到立秋前結束，歷時半個月。是時正值“大暑”腳邊酷夏時節，一年中最難熬的時光，俗稱“好漢不賺六月錢”。但是搶收搶種事關農民一年的生計，最熱最辛苦也要出門幹活。因爲“雙搶”辛苦，生產隊裏每天給男勞動加2個工分，女勞動加一個工分。

“大暑”一過，圍墾地裏的稻田一片金黃，可以開鐮收割稻子了。收割前一夜，由生產隊裏的青年突擊隊打頭陣，喫過晚飯到圍墾地裏義務勞動收割稻子。青年突擊隊由團員青年組成，大家熱情很高，沒有一個肯落下，尤其是想入團的青年，勁頭更大，因爲此時正是向團組織積極靠攏、努力表現的好時機。

那時的入團“門坎”可以說比現在的入黨“門坎”都要高。喫過晚飯，隊員們早已自覺集合在生產隊農具舍前，由突擊隊隊長一聲令下，扛着隊旗向江邊出發，一路上歌聲不斷：“我們年輕人，有顆火熱心，革命路上當尖兵……，”翻過杭海路，穿過七甲路，經過江堤路，來到圍墾地自己生產隊待收割的稻田前，一字排開，飛快地用鐮刀收割水稻。

這個辰光，是青年們最歡快的時候，白天在生產隊裏勞動，男、女勞動力是分開幹活的，相互之間很少能說上話，很難有交流的機會，現在男女青年們聚在一起，青春碰撞，能不開心快樂？大家歡歌笑語、俏情俏語、調笑諧語此起彼伏，全不知時間都去哪兒了。半夜時分，10多畝水稻已收割完成，只待次日一早生產隊裏的大隊人馬一到，打稻機放好，便可打稻了，大大縮短了收割時間。

在整個“搶收”勞動中，青年突擊隊隊員每晚都要出發到圍墾田裏割稻，因此青年突擊隊在“雙搶”中發揮的作用是很大的，生產隊隊長也予以了高度的讚揚。

太陽昇起，圍墾地裏一片熱鬧景象，十里江堤，十里人潮，十里歌聲，十里紅旗，場面相當壯觀。公社機關幹部、區供銷社幹部職工、駐地部隊的官兵也一起到圍墾地參加“雙搶”，“赤腳醫生”揹着藥箱在田頭巡走，給一些手指被鐮刀劃傷的人包紮，給“中暑”的人發一些藥片……。

打稻機“隆隆”作響，打稻穀是“一條龍”流水操作：一羣人不斷把已收割的稻穀搬到打稻機兩側；兩側各有一個人不斷把一把把稻穀遞到二個打稻人的手中；打稻人把打完稻穀的稻草往身後一扔；打稻人身後坐着二個人，把稻草一把把束好，動作要快要熟練，稍慢面前的稻草就要堆積起來，一堆積起來是要被認爲是一件“手腳慢”失面子的事；束稻草的人身後有二個人，把一束束稻草在已收割過的稻田裏攏開豎立好，以便太陽曬乾。

在打稻機出口處，有人戴着帽子（防飛濺的稻穀打痛臉）不停地扒出稻穀裝麻袋，裝好麻袋背到鋼絲車上，裝滿幾車後由專人運到生產隊裏的曬穀場上曬，曬穀場上有專門的勞動力在等着，倒谷翻谷曬穀；運穀人又運着空麻袋再回到圍墾地裝稻穀。

“雙搶”時節，上午九、十點鐘、下午三、四點鐘，有半個多鐘頭的休息時間，生產隊裏會給每人分些“洋糖糕”、“條頭糕”之類的點心喫；各生產隊的中餐實行“供給制”，隊長會派人在生產隊裏搭竈壘鍋專門燒菜燒飯。

臨近中午，一人挑飯，，一人挑菜，一人挑湯，送到田頭，路遠的生產隊會用車子送。每到這個辰光，肚子餓得“咕咕”叫的社員們，都眼巴巴地望着遠處送飯菜人的身影有否到來。

分飯菜時，最誘人的是那一塊紅燒肉，要知道在那個年代喫上一塊紅燒肉是一件多麼不容易的事。喫過中飯，社員們就在堤邊苦楝樹下乘涼休息。

我是公社“雙搶”廣播站臨時報道員，乘這個辰光，我就到各生產隊採訪收集好人好事，然後寫成新聞稿送到設在“八一”排灌站的公社“雙搶”廣播站，一般都會被錄用廣播。

到下午3、4點鐘時，喫完點心，男壯勞動力都要回到塘內生產隊去澆菜，不幹到天黑時是不會收工的。生產隊裏的蔬菜生產勞動和收割等農活，都由留在隊裏的老弱勞動力（俗稱“半勞動力”）承擔。輪到拉“行貨（把收割好的蔬菜運送到城裏的菜場）”，收工後，還要把一車菜運到城裏的菜場裏，回來時已是半夜裏了。

到了第二天凌晨，生產隊隊長一聲哨子響，社員們就要起牀到地裏割小白菜，收割完後派人用鋼絲車運到城裏的菜場供應市民。那時有一句俗語：“田夾地，苦到死。”說的就是四季青鄉菜農一年四季的辛苦程度。

收割完早稻，一般已是7月底了，就要開始“搶種”了，所謂“搶種”，意即必須趕在“立秋”前插秧完畢，“立秋”後種下的水稻稗谷多，嚴重影響產量，有農諺雲：“早稻不過立夏關，晚稻不過立秋關”說的就是這個道理。

每天凌晨，社員們到秧田裏拔稻秧，天亮時，就開始插秧。插秧時，在已耘平整的水田上用塑料繩拉成寬約一米的格子，每格里的每排插6株秧，一人插一格，邊插邊倒退。中午時分的水稻田裏，田水燙似開水，俗語說：“六月十九（農曆），田水燙酒”，可見田水之燙。

此時男女社員在一起插秧，雖說是水燙日焦，倒也不亦樂乎，因爲在菜區，男女社員分工明確，平時是很難在一起勞動的，唯有“雙搶”，不分男女，同在一塊田裏勞動。這時的男人們是最爲活躍的了，一邊插秧，一邊說俏皮話，黃段子也不斷，田裏的笑聲一陣接一陣，勞動的人們在笑聲中忘了炎熱，忘了疲勞，當時流行一句俏皮話叫“一日不說×，太陽不落西”，真是說得一點也不爲過。

圍墾地裏初時插秧，其實是“種秧”，因初圍墾起來的地裏一遇水就“板結”，秧插不下去，要用種菜用的種刀一人分、一人種，進度很慢，但長大的稻株都是根繁葉茂，稻穗飽滿，產量高的出奇。

到後來幾年，圍墾地裏的土質漸漸變稀軟了，就可以用手插秧了，產量卻不如以前高了。

四季青婦女在田裏插秧有一道奇特的“風景線”：那些年輕的婦女們尤其是姑娘兒們，在插秧時是長褲長袖管穿得嚴嚴實實下田的，一是怕雪白的皮膚曬黑；二是怕被螞蝗叮，一旦哪個女人的腳上被螞蝗叮上了，便會大呼小叫起來，嚇得臉都白了，旁邊的男人上前用手幫她把螞蝗拍下來，她反倒罵那個男人“洋油箱（有“喫豆腐”之嫌）”，那男人真是“喫力不討好,黃胖夯年糕”，於是水田裏又是一陣“鬨堂大笑”，後來婦女們乾脆把褲腳管、袖子管都用繩紮了起來，被螞蝗叮上的情況就少了許多。

“立秋”一過，就要把曬在田畈裏的稻草收攏捆好，用鋼絲車拉回生產隊，再曬上幾天後堆成草垛，呈蘑菇狀，用塑料布蓋好，以防雨水淋黴。稻草在菜鄉的農業生產上是個寶，可以用來編扎草扇蓋秧窖護暖、做秧窖、縛豆架、扎蔬菜、做“營養缽……”。