摘要：两款暖饮从味道到营养都是不相上下的，南瓜牛奶的色泽会更加金黄，颜值较高，南瓜核桃露里面因为红枣的存在，所以颜色会偏暗。抛去颜色不说，美食君是更喜欢南瓜核桃露的，里面有红枣和核桃的香气，又有细腻的小米，口感和味道都很丰富。

在家待的日子太久了，舌尖上的味蕾要比以往时候更馋奶茶。平日里忍忍就过去了，可这个时候要是没有吃到，就总觉得遗憾。

奈何如今出行成了一个难题，叫外卖也让人过意不去，看着外卖小哥整日在外奔走，想着能不麻烦别人就不麻烦，还是自己动手，丰衣也足食。

奶茶确实是香醇好喝，常喝却也对身体无利。外面卖的奶茶大多是采用植脂末冲调的，也没什么营养。结合各种因素，美食君认为，还是自己在家制作饮品来解馋最妥当。

南瓜饮就成了最佳替补，营养丰富、物美价廉，关键是味道也很赞，喝过的人都忍不住要夸一夸。

南瓜色泽金黄，肉质软糯，也常拿它来制作甜点，此次用它做饮品也算是常规操作啦。

南 瓜 暖 饮

【 南 瓜 核 桃 露 】

南瓜1小块/苹果半个/小米50g

红枣7粒/核桃适量

【 南 瓜 牛 奶 】

南瓜1小块/奶粉50g

白糖适量

1. 将南瓜、苹果去皮切成小块，红枣去核切碎，核桃也尽量切成小块，小米洗净。

2. 将所有食材倒入破壁机中，加入适量清水，按“豆浆”键。（没有破壁机可以用豆浆机）

3. 打好过后便可以倒出饮用了。

4. 南瓜牛奶的制作方法更简单：

南瓜块、奶粉、白砂糖一齐放入破壁机中，加入适量清水，同样按“豆浆”键研磨即可。（可以将奶粉换成牛奶，使用牛奶也需要加少量清水）

5. 大约过25分钟，就能喝到香浓清甜的南瓜汁了。

使用破壁机能把饮品打得更细腻，若是没有破壁机，用豆浆机的“豆浆”功能打过一遍之后，稍微放凉，继续用“果蔬”功能打一遍，也能做出口感丝滑的南瓜热饮。

两款暖饮美食君都建议水可以适量多加一些。因为南瓜的吸水性比较强，磨成浆后会很粘稠，若是水放少了，吃起来会有南瓜粥的感觉。

两款暖饮从味道到营养都是不相上下的，南瓜牛奶的色泽会更加金黄，颜值较高，南瓜核桃露里面因为红枣的存在，所以颜色会偏暗。

两者之间的选择，就看大家比较喜欢哪一种配方了。抛去颜色不说，美食君是更喜欢南瓜核桃露的，里面有红枣和核桃的香气，又有细腻的小米，口感和味道都很丰富。

如果是你，你会做怎么选呢？