不用一滴油的仙贝烤鸡排

我最喜欢吃的就是楼下炸鸡店里的超大鸡排,一口咬下去嫩的连汁都会淌下来,十分的诱人。可是好吃的东西都需要付出代价,不是钱的问题啦,是身材的问题。一块香鸡排吃下去,跑步可能要跑3个小时才能消耗掉,真是要命。

其实鸡胸本身的热量并不高,还可以提供优质蛋白质。只是外面那层好吃的要命的炸衣,让我却步。在家就能做的烤鸡排,不用一点油,简单方便,吃过不用怕长胖。因为减肥的缘故,我已经很久没吃过香鸡排了。现在有一个好方法可以让你解解谗又不会负担过重,前几天在朋友家看到这个方法,让我很怀疑又很惊讶,这样真的好吃吗?又这么简单于是我也来试试看,做出来的味道超级棒,材料做法还简单,喜欢吃鸡排的朋友记得收藏起来和家人一起分享啊!

先准备一个鸡胸肉,分成四片,先腌过料(自己喜欢的口味),冷藏一天,隔天要拿出来退到常温,因为等一下要烤,没完全退冰怕会烤不熟,再去超市买一包仙贝像雪宿啦,旺旺啦都可以!

材料如下:

先拿几小包仙贝,装到塑胶袋里,用肉锤把仙贝敲碎,

再把鸡胸肉沾满蛋汁

让鸡胸肉沾满仙贝就好了,

进烤箱用150度烤10分钟,稍为上色再改120度烤5分钟,因为我的鸡胸肉比较大,所以我没有比照菜谱的温度,要注意不要让它烤焦了就可以了,鸡肉熟透了就好了,烤盘要铺一张烤盘纸,方便清洗

来来来,照过来,我不说你会以为它是刚炸过的鸡排吧

再看清楚一点,我没有用到一滴油呢

我家的晚餐

连老公也吃不出来它没有炸过,只是我的蛋液沾太多,仙贝没那么酥,但还是很好吃,还用鱼排来试,一样很好吃,有兴趣吗?试试啰

查看原文 >>
相关文章