1921年,美國著名核物理學家瓊·辛頓出生於芝加哥。雖然祖母是著名作家,但瓊·辛頓並不喜歡文學,而是對核物理極其癡迷。畢業後,她順利從事核物理研究,並參與了“曼哈頓計劃”。當原子彈在日本廣島變成一團蘑菇雲時,她忽然醒悟到,自己的愛好除了毀滅,並不能造福人類,這不是她想要的結局。於是,瓊·辛頓毅然放棄了對核物理的研究。然而,突然的放棄讓她陷入了迷茫。

  1947年,瓊·辛頓無意間看到了美國某記者的紀實作品,被書裏描述的以延安爲中心的中國革命史深深吸引。那一刻,她重新找到了奮鬥方向,興奮地對家人說:“中國是一個希望之國,我要去延安。”1948年,除了親人外,沒人知道瓊·辛頓隨丈夫一起去了中國延安。同年3月,瓊·辛頓受到宋慶齡的熱情接待,由此,瓊·辛頓成爲一名技術人員,但並不是關於核物理的研究,而是一名奶牛飼養員,負責提高奶牛的產量和農具革新。而這些奶牛是當時延安主要的營養供給來源。

  從小接受的都是核物理知識,當瓊·辛頓看着那些奶牛時有些手足無措,自己也無法與部隊人交流。但這難不倒瓊·辛頓,中文水平不達標,那就好好學習,不知道奶牛的生活習慣和脾性,她便請教當地的老農和畜牧業的相關人員。關於牛奶的純度,她更是嚴格要求,不能有絲毫摻假行爲。

  然而,美國方面對於一個核物理專家的突然“失蹤”感到疑惑,多方打探下得知瓊·辛頓早已來到了中國。這讓美國政府氣憤不已,美國方面在雜誌上詆譭瓊·辛頓,懷疑她透漏了核機密。瓊·辛頓對此毫不在意。經過幾年磨鍊,瓊·辛頓儼然成長爲一名合格的奶牛飼養員,爲了融入中國民衆的生活,瓊·辛頓早已改名爲“寒春”。

  1952年,她帶着1000多頭奶牛落戶於西安草灘農場。對牛奶純度的要求是瓊·辛頓從未改變的原則,有段時間牛奶緊缺,有人建議:每次清洗擠奶設備管道的水中也有牛奶,可將這些水加入牛奶中增加分量。瓊·辛頓聽後氣憤不已:“我是不會欺騙民衆的!”不僅如此,不論她身在哪個地方,都爲各家牲畜盡心盡力。她在農具革新方面更是戰功累累,其中研發的奶牛飼料鍘草機在當時銷售近百萬臺,至今仍是乳品機械廠主導產品。

  1966年,爲了表彰瓊·辛頓,中國相關部門給予她副部級待遇,並獎勵給她一套房子。但遭到了瓊·辛頓的拒絕:“我不需要這些,我只需要和我的奶牛們待在一起!”歲月流逝,不變的是瓊·辛頓對中國奶牛業的研發。

  1982年,瓊·辛頓來到北京某牛場,整日紮在牛羣裏,憑藉着純粹和較真的行事風格,將年產奶量不足7000千克的奶牛成功地改良爲年產奶量9000千克的奶牛,有的奶牛產量甚至超過13000千克,直接推動了中國奶牛業乃至乳業的迅猛發展。

  2004年,瓊·辛頓成爲最早獲得在華居住權(即中國綠卡)的外國人士。瓊·辛頓一生都在爲中國研究奶牛質量和產量而盡心竭力,直到2010年去世前,她仍住在鄉間離牛場不遠的矮小平房裏,那是她的成就,也是她完美人生的最好寫照。

  

有趣,有料,有深度關注公衆號淘歷史,和T君一起讀歷史作者|獅子笑來源|《百家講壇》雜誌

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