手藝人就是以手工技能或其他技藝爲業的人。

宋蔡絛《鐵圍山叢談》卷六：“手藝人之有稱者 手藝人,棋則 劉仲甫 ，號國手第一…琴則僧 梵如 者， 海大師 之上足也。”《清平山堂話本·花燈轎蓮女成佛記》：“他是做花的手藝人，我是押錄，不是門當戶對。”

提起手藝人，人們馬上想到的顯然是陶工、鐵匠、織工、木匠、廚子、樂手等等，然而“手藝人”的定義是相當寬泛的，只要嫺於一技，都可以被稱爲“手藝人”，哪怕擅長的是開方抓藥、土木工程或信息產業，七十二行，都能納入“手藝人”之列，賣油郎、庖丁解牛是手藝人的典範

下面是一組1920年老手藝人的一組老照片

景泰藍作坊

掐絲,是景泰藍製作工藝中難度較大的工序

點藍工藝,如同繪畫中的上色步驟

燒藍工序是與點藍工序緊密配合、相序進行的

造紙

造紙

造紙