豆腐如此做,颜值高,味道好,吃一口满嘴香,一顿能吃三碗饭!
豆腐如此做,颜值高,味道好,吃一口满嘴香,一顿能吃三碗饭!
家常豆腐食材介绍
豆腐1块,洋葱半个,葱1颗,小米辣1个,蒜瓣4个,豆瓣酱2勺,白糖1勺,盐适量,鸡精1匙,蚝油1勺,淀粉1匙,
家常豆腐的做法步骤
1、准备所需食材。
2、豆腐切2厘米见方的小块备用。
3、洋葱、小米辣、大蒜、葱均切丁备用。
4、锅中加水烧开放入豆腐焯2分钟,捞出过冷水并沥干水分备用。
5、锅中加油放入葱、蒜、小米辣煸炒出香味。
6、放入洋葱碎炒香。
7、放豆瓣酱、白糖、蚝油煸炒片刻后加适量清水。
8、放入焯过水的豆腐继续小火炖几分钟使其入味。
9、待汤汁基本收干时,加入少许水淀粉勾芡,放葱花、蒜末、鸡精、盐调味即可。
10、成品图。
你学会了吗?
今日物语:
奶奶问上幼儿园的小孙女
奶奶:宝宝你是哪个国家的人呀?
孙女:中国人呀!
奶奶:你是哪个省的呀?
孙女:妈妈生的呀!我直接喷饭了。。。