好鞋是这样炼成的 独家探秘世界顶级制鞋工坊
摘要：1976年，独具慧眼的爱马仕收购了JOHN LOBB的巴黎分店以及全球的成鞋制作权，因此，现在位于伦敦的总店只能进行全定制（Bespoke）服务，而巴黎分店这边则从全定制（Bespoke）到半定制(Make To Order)到成品鞋(Ready To Wear)全线齐备。很多人依然会把JOHN LOBB的伦敦总店和巴黎分店的全定制服务做对比，那么，你们的优势是什么呢。
这几天很多朋友在后台问：代不代购皮鞋？
飞哥我在这里统一回答：不 代 购皮鞋。
——那么，卖皮鞋吗？
——好吧，也不 卖皮鞋。
——那么，给推荐一款布鞋吧？
——好吧，布鞋我不懂……
——那么，给推荐几款便宜的皮鞋？
——好吧，便宜的皮鞋也不懂。
——那么，为什么总是写皮鞋呢？
——好吧，为了证明不常写皮鞋，我今天再发一篇写皮鞋的……
锦衣未不是专写皮鞋的公号，也不是卖衣服卖鞋的公号，而是写男士时尚的公号。
为了证明，周四预告：墨镜专题，届时将有大腕出镜以身说法。
再次庄严申明：我 们 不 卖
今天这篇文章是飞哥我的独家采访，不是广告，就是因为我个人喜欢这个品牌，希望把最好的东西给大家分享。
而已。
注重生活品质的人才会知道JOHN LOBB。
——题记
法国巴黎，在著名的老佛爷百货公司背后，一箭之地，有一座伟大的工坊默立在这片古老的建筑里。门口的铭牌很小，异常低调，上面写着：JOHN LOBB。
你知道JOHN LOBB吗？
我来介绍一下：他是世界上最好的皮鞋。
图为伦敦总店，注意看门楣上的三个英国皇室认证标志，这是最高级别了。
1849年，一个跛脚的小男孩来到伦敦闯天下，他唯一能依靠的是傍身的制鞋绝技。13年后，他制作的皮鞋获得了万国博览会金奖，紧接着一年后，他的皮鞋又被当时的爱德华亲王、后来的爱德华七世钦点英国皇室认证——他就是约翰罗布（JOHN LOBB）。
查尔斯王子是JOHN LOBB的忠实用户。
1902年，JOHN LOBB的一个儿子从位于伦敦圣詹姆斯街(St.James)9号的总店出发，来到巴黎开设分店，店面地址是精心选择过的，就开在当时的英国大使馆对面，口碑的力量是无穷的，没过几年，巴黎分店就已成为法国最有名的鞋店。1976年，独具慧眼的爱马仕收购了JOHN LOBB的巴黎分店以及全球的成鞋制作权，因此，现在位于伦敦的总店只能进行全定制（Bespoke）服务，而巴黎分店这边则从全定制（Bespoke）到半定制(Make To Order)到成品鞋(Ready To Wear)全线齐备。而开头介绍的这个工坊，就是JOHN LOBB巴黎分部最顶级的全定制（Bespoke）的地方。
四月的一天，我独家采访了这座心目中的制鞋圣殿。工坊负责人派特里克（Patrick Verdillon）接待了我，这是一位举止优雅的绅士，同时也是一位狂热的手工鞋爱好者——他有200多双全定制鞋，这让我非常嫉妒。
所谓的工坊其实还算是新场地，2009年才搬来，占据了这座楼里几层相当大一块地方。因为四周皆窗，光线明亮，工坊里整洁、安静。派特里克先生介绍说，这里一共只有15位制鞋师傅，其中有五位年纪太大了，都是在家里干活，所以感觉好像没什么人。这里的每位工匠至少需要8-10年的实习经验才能达到基本上岗要求。因为没有制鞋匠这个专业，也没有专门的学校学习，所以这里的人都是对制鞋有着天然的热爱，自愿前来学徒、实习，也没有什么年龄限制，一切随缘。现场碰到两位制鞋师傅，一位在这里工作了19年，另一位21年，巧的是，其中一位工匠就是专门负责中国市场全定制服务的。
那么问题来了，就这么几位师傅，反正比我想象中的的少很多，一年能做多少双鞋呢？
答案是：600双。最多600双。
那么，可大家关心的问题先问：价格呢？
答：第一双5000欧元起，第二双4000欧元起。
嗯？疑惑越来越多，为什么第二双便宜1000欧元？为什么有个“起”字？
因为客人做第一双鞋的时候，要根据他的脚型制作专属于他的鞋楦，第二双以后就不用了，所以省了制作鞋楦的成本。
“起”是因为按牛皮羊皮这些普通皮革计算的价格，如果客人要求鳄鱼皮蜥蜴皮珍珠鱼皮等等等等各种特殊皮革，那就价格另算。
那么，制作一双鞋的流程是怎么的呢？
最少需要测量三次。
第一次把客人的脚型立体测量出来后，拿整块的木头制作鞋楦，然后制作第一双鞋，这个过程大概三个月；
注意，这是我的脚……
第二次约请客人来工坊试鞋，主要测量脚趾，脚最宽处两侧和脚跟，要在鞋上相应的地方分别开口观察，再测量，与客人交流，这次调整需要3-4个月；
第三次试鞋等于是制作的第二双鞋，也是在第二次测量后的最终调整，一般来讲是最终正式版本。当然，若果客人不满意依然可以继续试鞋，没有次数要求，一直到客人满意为止，不加价。第三次所需时间一般在6-8个月。最后包上标志着是全定制的红色鞋袋与鞋盒——比如我这一双JOHN LOBB只是黄袋黄盒——地位象征啊。
在一楼的库房，摆放着3500位顾客的鞋楦，每个鞋楦上都有该客人的名字，制作时间，派特里克说，鞋楦也是有寿命的，每满8-10年就要销毁。因为人的脚型也像人的体型一样会增减，或变胖，或变瘦，8-10年后就需重新测量、制作。
看来1000欧也就能省十年八年的……
很多人依然会把JOHN LOBB的伦敦总店和巴黎分店的全定制服务做对比，那么，你们的优势是什么呢？
别忘了，我们是在爱马仕旗下，爱马仕在全球有最好的皮革供给，每年会第一轮把最好的皮革选走，而每一年，爱马仕集团会把15%的皮料划拨给我们，况且，我们的手工制作也是独一无二的。
那么，一双好鞋的标准你认为是什么呢？我把这个问题抛给了派特里克先生。
第一当然是款式，如果你连外貌都不喜欢，没有一见钟情，那也就失去意义了；
第二是颜色；
第三点才是舒适和品质；
必须强调的是，一双鞋，你要从头看到尾，鞋头、鞋身和鞋跟是一个整体，不能只看一部分。
对于一个初中时就用一辆摩托车的价格买了第一双好皮鞋、大学时就拥有了第一双订制的JOHN LOBB皮靴，派特里克先生的这番话，我服。
如果请你为我的读者推荐一双JOHN LOBB的鞋，你会选择哪一款？
我只能说，我自己最喜欢的款式是Chambord
那么，好吧，下面来八卦一下，在工作中有哪些客人的行为让你印象深刻呢？
1、有位比利时顾客要求用三种颜色的鳄鱼皮做在一双鞋上……
2、有位顾客自己带来了皮料——是和他新买的一辆阿斯顿马丁座椅一个材质，他希望这双鞋是专门来开这辆跑车用的，不过呢，不开的时候穿这双鞋他也会觉得随时把阿斯顿马丁踩在脚下……
3、有一位定制了400双皮鞋的客人不希望别人知道他名字，他用了James Bond(007)的名字
那么，最后一个问题你想说什么？
我们不做马皮的皮鞋，因为我们是爱马仕旗下的产品。
那么……好吧。
知识插播：SAINT-CRÉPIN
SAINT-CRÉPIN是西方的鞋匠守护神，每年的10月25日，JOHN LOBB会推出一款SAINT-CRÉPIN限量版。上图与封面图是一样的，都是
SAINT-CRÉPIN2014款。
附
John Lobb的产品线划分
John Lobb Paris分为四个产品线：Bespoke（量身定制）、By request（选款定制）、高端线prestige；经典线 classic（这两个属于成品鞋Ready-to-wear）。二者国内专柜售价大概是18000和12000的区别。
圣詹姆斯街9号的John Lobb脚后跟踩的那块皮料是烫金；法国版踩着的那块皮料是压字，缩写是JL。法国也是在英国生产的，鞋底印着“made in england”，并且他们同样也提供bespoke，由巴黎工坊的制鞋师来制作。
John Lobb Paris位于英国 Northampton的工厂， 原来是另一制鞋名店Edward Green的工厂。
Prestige系列和classic系列的区别：prestige送一对木头鞋撑(shoe tree)，classic没有。
prestige鞋底做的更好看，有立体感，俗称琴底，classic是平板底。
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易经有云：君子以厚德载物，在我们这里的意思是——男人重视品德修养才能驾驭物质。
最后的特别说明
名词解释：足下，栏目名，专门写鞋，偶尔有袜或其他；
图片部分来源网络，你觉得丑的图片皆为实拍；
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最后的最后特别说明
锦衣未更新节奏：每周二、四、日，大概晚上八点二十发，约等同于双色球截止时间.
