看着肉肉们在铁板上滋滋作响，肉汁不断爆出，油脂的香气弥漫在空气中，就算是再坚定得减肥党，也回立马缴械投降。

上好的流星肉没有经过任何码料，纵横的大理石花纹是肉眼可见的茂密和红润！

牛肉厚切超大块，在烤盘上搁置一会儿，让它的血水慢慢溢出，从生至熟，逼出藏于纹理之中的香味。

7分熟时磨上少量胡椒直接吃，更显牛肉本身的原滋原味。肉汁被充分保留，口感韧度强，有嚼劲，肥瘦相间又略带嫩筋，称得上完美。

每片牛五花切得厚薄一致，浇有些许鲜甜的照烧汁。肉片放上烤盘立马“兹拉兹拉”地响，肉眼可见地变色。

当肉的每一份肌理被照烧汁渗透吸收，空气间便会充斥着诱人的奶香味，叫你食指大动。

选自澳洲上等的牛尾扒新鲜腌制后，肉质的香甜完全得以体现，不需要任何调料，它本身的鲜香就足以让人垂涎三尺。

每一块肉都裹满了晶莹剔透的油层，屏幕前的你，口水还止得住吗？

卷着泡菜大口咬下，肉质既鲜嫩又酸辣爽口，独特的香味在舌尖上慢慢绽放，久久不散。

鲜红的肌肉中夹杂着白色的脂肪，自带二氧化碳仙气特效的出场show，吸睛指数max。

下锅姿势要帅，翻面速度要快，肥牛肉超轻薄，汁水超丰富，一个一个烤的话，对于食肉狂的我等不及了。

来来来，全部一起上，叠成一座“肉山”，蘸着汉拿山传统烤肉汁一口吃下去才是最爽的。

在高温烤盘下，五花肉的脂肪消失殆尽（Ps:烤肉时不能随意翻动，要烤熟一半后才能翻边，这样才能牢牢锁住肉汁）。

快熟的时候剪小块继续烤，烤至标准金黄色，外面焦香脆口，里面肉汁丰富。

墙裂推荐生菜+2块五花肉+青椒+蒜片+生菜酱这种组合吃法！细嚼之下，油脂慢慢溢出，清爽不腻的肉香侵占整个口腔，作为一个吃货，两份五花肉下肚so easy~

人气超高的单品！油脂以圈分布，内里的肉质是迷惑心智的嫩粉色，厚薄均匀，每一份都要码放得整整齐齐才能上桌。

高温下的五花肉轻轻一翻面就涌出肉汁，还能清楚看到肉汁吐泡泡哟！顾不上烫不烫口，真的是香到咻的一块一口。

吃了那么多肉，来点素的解解腻！杏鲍菇一级推荐，肉质厚实吃起来甜甜的。金针菇细腻的菌丝融化在烤过牛肉的烤盘上，好吃还不胖。

自带仙气的水果沙拉

一份有动感的水果沙拉，看上去非常冰爽过瘾。低卡，健康，爽甜开胃，少女胃挚爱！

汉拿山石锅拌饭

一碗地道的韩式辣酱，还有嫩嫩的溏心蛋，混合各式蔬菜使劲的拌上一拌，每粒米都被鲜香包裹，吃到停不下来就是它了！

泡 菜

超大份的泡菜，可以当小菜吃，可以卷肉吃。清脆可口，开胃下饭必备佳品！

店内走的是cool到不行的工业风，大幅的壁画韩风范十足。皮质椅子、木质桌面搭配更具金属感的烟筒，看上去非常精致高级。

店内超大的空间，可容纳百人同时用餐，即使全部坐满，位置也很宽敞，跟朋友来此开个烤肉趴也超happy。

要说店里最让人难忘的，必须是服务员小姐姐/小哥哥的服务，上菜、倒茶、剪肉、撤盘都非常及时和周到，边烤肉边讲解怎么吃，最惬意的享受不过如此！

· 汉 拿 山 烤 肉 ·

人均

102元

航洋店地址

南宁市青秀区民族大道131号航洋国际四层L4-034铺

电话

0771-5725416

营业时间

10:00-22:00

江南万达店地址

南宁市亭洪路星光大道交叉口江南万达广场四层4016铺

电话

0771-4975280

营业时间

10:00-22:00

万象城店地址

南宁市青秀区民族大道136号华润中心万象城第L6层655号铺

电话

0771-5825855

营业时间

10:00-22:00

✍️编辑/宝珊

摄影/阿伦