很多人都习惯边看电视边吃饭,但是研究表明,用餐时分心作任何事都会增加热量摄取。吃饭时分心看电视、滑手机或玩电动,会比专心吃饭的平均多吃255.5大卡。

此外,分心吃饭的人,大脑也不易适时产生饱足感,容易在一餐内吃入较多量的食物而导致肥胖。

因此小编建议大家尽量戒掉吃饭看电视的习惯,除可缩短吃饭时间外,也可减少过量饮食增加肥胖风险。

健康餐应该有哪些营养?

优质蛋白质

研究发现,午餐摄入一定的蛋白质,可以保持整个下午都会精力充沛。等量的蛋白质食物比等量的碳水化合物和脂肪维持饱腹感的时间更长。蛋白质优质来源包括:奶酪、坚果、豆腐块、金枪鱼及煮鸡蛋等。

粗粮

粗粮(全谷食物)富含碳水化合物,为身体提供主要燃料。粗粮比精制食物含有更多有益健康的纤维素、微量元素和植物营养素。午餐中可增加的粗粮包括:全麦面包或饼干、谷类为主的零食、全麦松饼及糙米饭等。

水果和蔬菜

果蔬中含有多种抗击疾病的植物化学物质、人体必需的多种维生素和微量元素以及大量的纤维素,午餐增加果蔬可以使营养更全面。

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