别再去回民街了！这个隐藏百年的巷子才是西安人的美食天堂！
千年前的长安
城楼巍峨，街道宽阔
千年后的西安
一朝梦醒，繁华逝去
人间早已换了模样
（唐长安城，图来源于网络）
当年帝王们钟爱的楼宇
如今早已灰飞烟灭
但是在某个街道的拐角
我们还会发现历史的印迹
北大街往南走到二府街
往西一直走到第一个十字路口
这里远离繁华
就像穿越到千年前的长安一般
红埠街，又叫红阜街
意思是红色的土堆
其位于隋唐长安城的皇城第一横街上
其北是隋唐宫城与皇城间的城墙
因城墙被火烧过呈红色，故而得名
红埠街东起二府街西口
西至教场门与北广济街交会口
当年莲湖路在开拓之前
红埠街算是这片地方的主街
解放后陆续有单位在此办公
比如莲湖区委、区政府等单位
直到2012年才搬离这里
（莲湖区纪律检查委员会，图来源于网络）
如今的红埠街虽然安静低调
但是在历史上却非常重要
也曾经有很多名人来往于这里
上演出一场场繁华盛世
大兴城与红埠街的关系
红埠街在隋唐长安城的历史中
占有非常重要的位置
公元582年隋文帝派官员四处寻找新都地址
某日路过红埠街
见此地居于龙首原下
避风向阳，地势宽敞，风水宝地
特别是这个村子叫杨兴村
（隋文帝，图来源于网络）
隋文帝姓杨，在前朝自号大兴公
因此他认为此地非常吉祥
于是隋文帝下令以杨兴村为中心
建造新都，并命名为大兴城
大兴城的中心是皇城与宫城间的城门承天门
而在今红埠街中段北侧莲湖公园南墙的高台
正是承天门遗址
莲湖公园的承天阁是当年承天门遗址（图来源于网络）
当时承天门广场就在皇城第一横街
即使如今只剩下断壁残垣
我们依旧可以想象
隋唐两代举行大典时
皇帝登临承天门城楼
官员们聚集在城楼下
一呼万应，多么宏大的场面
他们，曾在这里指点江山
从清代到民国
这条街上居住过许多著名人物
军机大臣王杰、提督乌大经、董福祥
都在这里有府第
杨虎城、孙蔚如也曾在此居住
王杰是清朝开国后第一名陕西状元
他的状元府邸就在红埠街上
王杰历经乾隆、嘉庆两朝
在嘉庆朝主持审理和珅贪污一案
名扬四海
现在的红埠街78号
过去是乌提督家的大院
乌提督是乾隆时期的著名将领
现在乌提督的后人们仍住在乌家大院原址上
其后门通到小皮院
只是已看不到过去老宅的样子了
另一位提督是清朝末期
抗击八国联军的甘军将领董福祥
北京陷落后，他护送慈禧西逃至西安
红埠街老53号就是董福祥在西安的宅院
董福祥53号宅院的东邻54号
杨虎城后来也在此居住
在止园建成前
他一直住在这里
除此之外，红埠街12号
还是民国陕西省主席孙蔚如的公馆
孙蔚如历任营、团、师长，屡建战功
西安事变后他任38军军长，兼陕西省主席
建国后，孙蔚如历任民革中央常务委员
陕西省政协副主席，陕西省副省长等职
红埠街的美食
现在的红埠街是居民区
两边是老旧的居民楼
楼下一家挨一家的商铺
回汉两族人在这里穿梭往来
有人的地方就有江湖
有江湖的地方就有美食
西安大街小巷的美食
在这里都可以寻见
马超馄饨馆
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坊上的馄饨皮都比较厚，但是味道非常棒。馄饨爽滑，汤头鲜美，强烈推荐！
伊园祥
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来西安，必吃腊牛肉。这家店在红埠街开了多年，品质有保证。
老兰家嘉诚拉条子
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老兰家只有拉条子，四种汤头可选。拉条子根根均匀，面条劲道；可以加一份煎蛋或者牛肉，面条完全吸收汤汁，唯美十足。
清真巴塞尔薄饼披萨
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坊上少有的西餐店，在一众清真老式装修里，它很显眼。他家的面饼很薄，芝士多，牛肉也很大粒，咬到嘴里满满幸福的感觉。
马洪小炒泡馍馆
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坊上最多的店就要数泡馍店了，不论是牛羊肉泡馍，还是小炒，在坊上吃，味道不会差到哪里去！马洪在西安也是很有名的，喜欢的小伙伴快去拔草哦！
尔斯麻乃面
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店内宽敞明亮，干净卫生。牛肉面里菜品有好几样，面条劲道，牛肉大块，量也很足。
居羴品
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他们家虽说是清真餐厅，不过跟坊上的菜式却不太一样，融入了川菜的做法，也有传统菜式，价格、量都合适，非常实在。
广鑫斋卤鸡店
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几乎每天都有人在排队，评价也很不错。他家的卤鸡卤的很烂很入味，酱牛肉也不错，下次路过再次买。
来这里你会感觉
这里是简单版的“回民街”
路两边大部分都是回民食物
路上往来的人也以回民居多
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电瓶车是这里使用最多的交通工具
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红埠街四处可寻的深邃不见底的居住区
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清真新寺，每天五次礼拜，一次都不会少
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居民区里的缝纫铺，现在也只有在老巷子才能看见
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修自行车的老人
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生活在红埠街，不用发愁“今天吃什么？”因为任意一家美食，都可以赶走你的寂寞；也不用发愁去哪里玩，莲湖公园、回民街，随意溜达。
徜徉在红埠街，熟悉的味道飘散在上空，灯火万丈，喧嚣尘上，饮食男女。往昔岁月浮尘，我爱这样最具人间烟火的老西安！
今 日 互 动
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#红埠街的美食，你吃过几家？#
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