东北人最喜欢的就是炖菜，一个是炖的菜香味比较足，味道比较好，另一个就是营养能炖出来，东北的6大炖菜，是东北人，就都吃过

小鸡炖蘑菇

东北的小鸡炖蘑菇真的是一绝，鸡肉又嫩又香，贼入味，蘑菇也是超级鲜的野榛蘑，偶尔放点土豆和粉条，简直是打开了美味的新世界，每次这样吃的时候，连汤都不剩，盛出来菜之后，锅里有点油油什么的，都是用饭来蹭一下，真的好吃！

茄子炖鱼

东北的鱼有好多的炖法，其中放茄子的是最好吃的一道，茄子入味还香，鱼肉也是超级嫩的，大铁锅炖的鱼的话，也是超级香，鱼汤剩下还能当鱼冻，咸咸的，还有点香，真的比你的果冻还好吃！

铁锅炖大鹅

东北的铁锅炖大鹅应该是非常有名的，我们东北人也比较豪迈，每次吃的时候用盆，现在直接上锅，锅边还能贴玉米面饼，超级香啊，然后吃点肉，泡点汤，简直是享受

杀猪菜

东北的杀猪菜也是炒棒的，猪肉血肠酸菜还有大骨头，蘸点蒜酱，或者是辣椒油拌上

大丰收

大丰收也是小编的最爱，里面青菜和肉都有，还有杂粮，最爱吃的是里面的玉米，香喷喷的，口感超级好，里面的土豆和豆角也好吃，真的是那种大丰收的局面，好吃的超级多

豆角炖排骨

豆角炖排骨的排骨简直不要太好吃，虽然肉不是很多，但是啃着吃，借着味道吃饭也是比较爽的！