這位北大畢業生轉行賣豬肉!從屠夫到變身百億富翁!
陸步軒!
可能這個名字大家都已淡忘。2003年,他以“北大畢業賣豬肉”的身份,被媒體廣泛關注,也被推上了輿論的風口浪尖。
一時間讀書無用論甚囂塵上,陸步軒被紛紛指責和謾罵。
原本的他:一個高考文科狀元,北大才子,80年代的天之驕子;
父母期望中的他:或是從教做教授;或是從政做官員;再或是從商做商人......
2003年的他:一個屠夫,一個賣豬肉的。
幾度草長鶯飛,過去十五年,現在這個“北大豬肉佬”已經徹底換了模樣。
現在的他:開“屠夫學校”,幾百家連鎖店,身家過億。
80年代的天之驕子
陸步軒,1966年出生在西安,由於自幼刻苦學習,他的成績一直名列前茅,用今天的話來說就是“學霸”。
從小就頂着“學霸”光環的陸步軒,的確不負衆望,19歲就順理成章的考入北京大學中文系,並且是以當年文科狀元的的身份。
在80年代的中國,高中學歷就能夠受人尊重,能夠考上大學前途更是一片光明。
而陸步軒以優異的成績考入中國數一數二的高等學府,在衆人心目當中就是拿到了通往達官貴人的入場券。
一個儒雅的商人?一個手握權柄的官員?再或是一個精明的商人?這些形象,是陸步軒父母對他的期望,也是我們對於北大學子的設定。
然而那個時候,並不像我們想的那樣,北大那樣的高等學府畢業的人肯定會有一份“金飯碗”的工作,
1989年,陸步軒學成歸來,他僅僅被分配到一個柴油機廠工作,在基層接受鍛鍊。
由於地方小,人際關係複雜,陸步軒的事業發展的並不順利。
一則他不善於交際,與上下級的關係不怎麼好;二則剛畢業,缺乏工作經驗,沒過多久就受到了排擠,無奈之下他選擇離開。
開化工廠,做小本生意......陸步軒先後做過很多職業,不過都是無疾而終。
他迷茫過,消沉過。但作爲北大學子,從來沒有墮落過。
在34歲的時候,因爲生活的窘迫,陸步軒不得不爲生計做打算,他只能選擇一個務實有保障的工作。無奈之下他選擇了一個對豬白刀子進,紅刀子出的屠夫,一個並不太“文雅”的工作。
操起殺豬刀,殺豬剁肉。在菜市場開了一家“眼睛肉店”。自此,北大才子變成了一個“殺豬佬”。
除了帶着一副眼鏡,多了一點文質彬彬的氣質,陸步軒和其他賣肉的並沒有什麼區別。
畢竟是北大畢業的高材生,一開始在市井街頭賣豬肉,這在當地少不了別人的指指點點,再加上陸步軒也並不喜歡這份工作,他逐漸變得沉默寡言,一心只想做好分內的事。
我給北大抹了黑
可能天生就善於學習,陸步軒在殺豬的各個方面迅速積累了大量的經驗,生意變得紅火起來。
1999年到2003年期間,他一天能賣出12 頭豬,這無論是在那時,還是現在,作爲一個個體戶,已經很了不起了。
不過,人怕出名豬怕壯,陸步軒原本風平浪靜的生活,因爲一則報道,開始陷入一團糟。
他的事蹟被別人發到網上,被媒體廣泛關注,也被推上了輿論的風口浪尖。一時間,他成了別人茶餘飯後的反面教材。
原本的高考文科狀元,北大才子,80年代的天之驕子;
現在僅僅是一個屠夫,一個賣豬肉的。
一個頂着各種各樣光環的高材生和一羣沒有文化的人在一起,做一些不用讀書就可以做的工作。賣豬肉的這個職業和陸步軒對自己形象的想象相距甚遠,我們想不到陸步軒的精神壓力有多大。
直到在2013年4月,陸步軒受邀回到北大做創業講座時,他幾度哽咽,說的第一句話就是“對不起,我給母校丟了臉、抹了黑,我是反面教材。”
好在當時,陸步軒說出這句話時,臺下學子皆是掌聲,當時的北大校長說:“北大畢業生賣豬肉並沒有什麼不好。從事細微工作,並不影響這個人有崇高的理想。”“北大可以出政治家、科學家、賣豬肉的,都是一樣的”。
儘管如此,陸步軒仍是黯然一笑!
誰都不知道,在那段被人指點內心煎熬的日子裏,他是怎麼一步步挺過來的。
在柴靜對他的一次專訪中,有問過他自己以後能做什麼,陸步軒說:“現在不敢說,命運基本上,不掌握在我手裏。”
或許在陸步軒的心裏從來沒想過自己會從事屠夫這個行業,因爲當屠夫並不需要什麼技術含量。
一個沒有什麼文化程度的人可以直接去殺豬賣肉,一個接受專業教育再去殺豬賣肉,本身就是一種浪費。
不過,即使在黑暗中,陸步軒仍然沒有放棄,縱然自卑,縱然絕望,他還是認真對待自己的生意。在此之外,還寫了一本《屠夫看世界》。
人生,最重要的就是不能自我放棄。
北大屠夫不丟人
因爲陸步軒的事蹟被大肆宣揚,有一個和他極爲相似的人,正在遠遠注視着他,並向他伸出手來。
他就是陳生!
陳生是陸步軒的同校師兄,1984年從北大畢業,和陸步軒一樣,被分配,被辭職,不滿於現狀不斷掙扎。
不同於陸步軒的是,陳生擺地攤、種菜、做房地產、賣酒和飲料,那時候已經是一個經驗老道的商人。
見面後的兩人,同病相憐,一拍即合。
媒體已經將陸步軒和豬肉聯繫在了一起,作爲北大人,賣豬肉也要賣出北大的水準。
兩人決定聯手賣肉,一個養豬,一個殺豬賣豬,做符合高端需求的品牌豬肉。這也就是後來的壹號土豬。
他們自己養豬,自己賣豬。不過他們的養豬方式和一般意義上的有點不同:
一是專挑品種土的豬來養;
二是取消傳統常用的定位欄,用半開放的大空間代替;
三是專門給豬聽音樂,讓豬心情愉悅。
除此之外,陸步軒憑着自己多年的屠夫經驗,再加上陳生多年的經商經驗,兩人合夥開辦了培訓職業屠夫的屠夫學校。他自己還編寫了《豬肉營銷學》一書並親自授課,這一舉動填補了屠夫專業學校和專業教材的空白。
由此看來,他們養豬確實和普通人不一樣。
屠夫學校越辦越大,每年,“壹號土豬”都會招聘應屆大學生,經過“屠夫學校”40天的培訓,學習豬肉分割、銷售技巧、服務禮儀、烹飪等,再前往檔口工作。
賣豬肉真正意義上被規範化,具體化,流程化。
2007年,通過推出綠色環保豬肉“壹號土豬”,搶先轉戰生豬養殖領域,並在不到兩年的時間在廣州開設了近100家豬肉連鎖店。
2011年,壹號土豬的整體銷售超過4個億,陳生被人稱爲廣州“豬肉大王”。
2015年,壹號土豬銷量超過十億,在國內成爲響亮的土豬肉第一品牌。
2016年,壹號土豬登陸天貓,成爲第一個“出欄”面向大衆消費者的互聯網+豬肉品牌。
2018年,壹號土豬全國擁有超1000家連鎖店,忠實消費者達到500萬人。
史鐵生曾說過,有些苦難必定成爲人生的一筆財富。那些命運給他們的磨難沒有壓垮他們,必定成爲他們人生的重要財富和立身之本。
現在的陳步軒可能再也沒有自卑感了,他說:將豬肉做到極致,應該也不算給母校丟臉。
從天之驕子到“賣豬佬”,再到“屠戶大王”,陸步軒的人生經歷了從天堂到地獄再到天堂的過程。
“殺豬”八年到身家百億,從一度“抹了黑”的羞愧到現在“不丟人”的激情,顯然,這樣的人生逆襲,充滿了成長的正能量。
一切的磨難,最終都將成爲財富。
無論是陸步軒還是陳生,亦或者是現在正在努力的你。那些令人羨慕的逆襲,都是在一次次磨難中達成的。
只要你有足夠的堅強、足夠的渴望、足夠的耐力,就算經歷荊棘,你也可以一笑而過。
人生沒有近路可走,但你走得每一步,都算數。
越勤奮,越努力,越優秀!