你知道吗?葡萄酒皇帝罗伯特·帕克最偏爱的法国酒不是波尔多,而是罗纳河谷(Rhone Valley)。在获帕克满分最多的 10 大顶尖酒中,有 3 款都出自同一个家族——吉佳乐世家(E. Guigal)。

当然,吉佳乐的 3 大旗舰酒 价格不菲而且市面少见,但该家族的其他产品也具有非常不错的品质,例如今日推荐这一款,亮点如下:

博赛酒庄:吉佳乐世家名下酒庄,该家族缔造了 27 个帕克满分酒;

精品系列,出自单一名园;

获帕克 91 分,出自北罗纳河谷绝佳年份;

比 WS 均价还要低 20%,超值!

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以下是 2015 年博赛酒庄圣约瑟夫单一园干红(Domaine de Bonserine Saint Joseph les Ediles)详细介绍:

1、博赛酒庄:吉佳乐世家名下酒庄,该家族缔造了 27 个帕克满分酒

博赛酒庄(Domaine de Bonserine)由阿尔弗雷德·热兰(Alfred Gerin)与一位美国投资商共同创建于 1972 年。1989 年,阿尔弗雷德离开博赛酒庄,创办了大名鼎鼎的葛林酒庄(Domaine Jean-Michel Gerin)。

2006 年,博赛酒庄被吉佳乐世家酒庄收购。如今,吉佳乐家族第 3 代成员菲利普·吉佳乐(Philippe Guigal)掌管。

吉佳乐家族酿出的美酒一直是罗伯特·帕克的最爱,多次获帕克满分——慕林园(La Moulin)11 次,杜克园(La Turque)7 次,南多娜园(La Landonne)9 次,累计 27 次帕克满分!帕克说:无论是在任何的年份状况,地球上没有任何一个酿酒商像吉佳乐世家一样能酿出如此多款令人叹服的葡萄酒。

2、精品系列,2015 年总产量 1 万瓶。

此酒是博赛酒庄的精品酒款之一,葡萄来源于圣约瑟夫产区约 4 公顷的单一园,2015 年才酿造出 1 万瓶。本来产量不大,再分销到全球多个国家,在国内能购买的数量就更少了。

3、单一园,种植成本更高,品质更佳

相比普通葡萄园,单一园在地理、风土条件方面占有更多的优势,土壤、地貌、水源、朝向、温度等方面达到最佳的平衡性才能培育出最优质的葡萄。

圣约瑟夫产区的葡萄园大多建立在山坡上,梯田种植对于人力的消耗相对平原要大得多,产量也没有任何优势,而且需要花大成本修护防止梯田水土流失的石墙。菲利普·吉佳乐表示:“梯田石墙每年都要花上 50-70 万欧元来重修……一个工人,可以照看 15 公顷波尔多葡萄园,勃艮第特级园则是 5 公顷,在这里,最多 2 公顷。”

4、此酒获帕克 91 分好评

罗伯特·帕克团队对此酒进行了品鉴,并打出了 91 分好评。在帕克的评分体系中,91 分代表品质“优秀”,这种葡萄酒“极具个性,风味复杂,极为美妙。”

帕克酒评:“这是一款非常漂亮而讨人喜欢的酒,散发浆果、紫罗兰、柏油的香气。酒体中等至丰满,单宁细腻,绵柔口感从入口一直持续至余味结束。可在未来 6 至 7 年甚至更久的时间内享用。”

5、2015 年是北罗纳河谷的绝佳年份,帕克评分 97 分

罗伯特·帕克给予罗纳河谷北部 2015 年份的评分为 97 超高分。这样的评分在1978-2015 这 37 年间,仅有 3 个年份能与之匹敌,即 1978 年(98 分)、2009年(98 分)、2010 年(97 分)。

6、圣约瑟夫:北罗纳河谷的知名村庄,以高性价比而知名

此酒的酿酒葡萄即是出自圣约瑟夫(Saint Joseph)最好的葡萄园,葡萄园位于花岗岩土壤的坡地上。罗纳河谷产区内的法定产区主要分为三级,最低等级是罗纳河谷丘(Cote du Rhone),属于大区级,更高一级是村庄级(Cote du Rhone Villages),最高等级是 15 个条件最好的独立村镇,被称为 Cru,它们是罗纳河谷最高级的葡萄酒,其中北罗纳河谷有 8 个,南罗纳河谷有 7 个。

圣约瑟夫是北罗纳河谷 8 大最知名的村庄之一。与南罗纳河谷相比,北罗纳河谷出产的葡萄酒整体产量低,不到整个罗纳河谷产量的 10%,但几乎全部都是精品葡萄酒,其中,圣约瑟夫以高性价比而知名。

7、西拉:北罗纳河谷唯一的法定红葡萄品种

此酒采用 100% 西拉(Syrah)酿成。西拉是世界上最古老的葡萄品种之一,果粒小,果皮厚,颜色深黑,喜欢温和或炎热的气候,一般酿造的葡萄酒颜色深浓,单宁和酸性物质含量中等偏高,酒体丰满,通常带有黑色水果和黑巧克力味。

值得一提的是,西拉是北罗纳河谷唯一允许种植的红葡萄品种,这里所酿造的西拉葡萄酒称得上是法国西拉的标杆。而圣约瑟夫出产的西拉葡萄酒通常具有与众不同的香气,如黑胡椒、香料、覆盆子、紫罗兰和熏肉气味,其香气、酒体、结构和陈年潜力一应俱全,整体品质上乘,是收藏市场和拍卖市场的宠儿。

8、橡木桶陈酿 18 个月

此酒的酿酒葡萄采摘、筛选、去梗后,以传统方式在不锈钢罐中进行发酵。之后葡萄酒转入橡木桶中陈酿 18 个月。橡木桶陈酿过程中,葡萄酒的复杂度和结构感得以提升,单宁也变得更为柔顺。

9、促销价比国际不含税均价还要低 20%

此酒的 WS 国际不含税均价如图所示,在国内零售价还要加上关税、运费和商家合理利润,此次预售价比下图还要低 20%,超值!感觉捡到宝了!

10、红酒百科全书海外直采的精品酒,来源靠谱,价格实惠!

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11、2015 年博赛酒庄圣约瑟夫单一园干红基本信息

葡萄品种:西拉 100%

产地:法国罗纳河谷圣约瑟夫

类型:干红

年份:2015

评分:RP 91 分

酒精度:13.5%

评级:罗纳河谷特级名村

适饮期:现在,可继续窖藏 6 至 7 年

醒酒时间:1 小时

侍酒温度:16 至 18℃

规格:750mL/瓶,6 瓶/纸箱

配餐:牛排、红烧肉

官网:domainedebonserine.fr

其它:软木塞

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