立，建始也，冬，是终了的意思，表示冬季自此开始。有农作物收割后要收藏起来的含意，中国又把立冬作为冬季的开始。

立冬三候

我国古代将立冬节气分为3个5天，并由此定出三候：“一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。”

在古籍《月令七十二候集解》中对“冬”的解释是：“冬，终也，万物收藏也”，意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。

立冬习俗

古代立冬之日是个重要的节日，这一天皇帝会率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀。即便到了现在，大家在立冬之日也会想庆祝一下。

北方饺子

在我国北方，特别是北京、天津等地，有立冬吃饺子的习俗。这是源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，“交子”与“饺子”谐音，所以交子之时就得吃饺子啦。

南方热补

在我国南方，人们会吃些滋阴补阳、热量较高的食物，如鸡鸭鱼肉等来补充身体的亏虚。有的时候还会和中药一起煮来增加药补的功效，如麻油鸡、姜母鸭等。

冬泳

在我国很多地区，冬泳爱好者们还会用冬泳的方式来迎接冬季。

【小贴士】

冬季是心脑血管疾病的高发期，患有高血压、冠心病等心血管疾病的人，应根据自身身体状况及医生的指导意见，来决定是否能够参与冬泳。

立冬养生指南

立冬之后，我们应该做些什么来增强低温下的抗病能力，让身体更健康呢？

传统中医认为，冬天是收藏的季节，立冬之后应注意养阳、藏阳，补肾藏精，从而为来年的身体健康埋下根基。

饮食：

多白 少咸

1、多吃白色食物

▌白菜

俗话说“百菜不如白菜”。白菜含有大量的维生素C和纤维，营养丰富，冬天食用有助于补充水分、提升人体免疫力。

▌白萝卜

常言道“冬吃萝卜赛人参”。白萝卜中含有一定的芥辣素，有消炎清热的作用。此外，白萝卜中含有的木质素和多种酶，有一定的降血脂、软化血管、稳定血压的作用。

▌荸荠

荸荠性味甘寒，具有清热生津、利湿化痰的功效，对于冬季的感冒发热、咳嗽多痰等病症十分有用。同时，现代医学证实荸荠中含有的成分还有抑菌的作用，可预防癌症、降低血压。

▌山药

《本草纲目》记载山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮”。山药对肺、肾、脾、胃等器官的补养效果非常好，冬天吃它，还能润泽皮肤，避免皮肤干燥。

2、少吃咸 多吃苦

芹菜、莴苣、生菜、苦菊等这些苦味的食物中含有丰富的氨基酸、维生素等营养素，有助于抗菌消炎、提神醒脑、消除疲劳。

起居：

早睡 晚起

在生活起居方面，最好早睡晚起，日出而作，保证充足的睡眠。适当地睡个懒觉，有利于阳气潜藏、阴精积蓄，对于中老年人来说也是可以的。

此外，立冬后在锻炼时要尽量避免高强度运动。运动时间不宜过早或过晚，上午9至10点以后或下午4至5点时最佳。大风降温天避免外出活动。

冬令进补适宜人群

1、慢性疾病患者

患有慢性疾病的患者，冬令季节可以结合病症，一边施补，一边治病，这样对疾病的治疗和康复作用更大。

2、亚健康中青年人群

现代社会中青年工作生活压力和劳动强度很大（主要为精神紧张，脑力透支），同时众多的应酬、无度的烟酒嗜好、长期不足的睡眠及休息，均可造成人体的各项正常生理机能大幅度变化，抗病能力下降，而使机体处于亚健康状态，这就非常需要适时进行全面整体的调理。

3、中老年人群

由于生理特性，人体的各种机能，都将随着年龄的增长，而趋向衰退，冬季进补，则能增强体质，延缓衰老。

4、女性

对于女性来说脾胃主全身元气，脾胃虚弱，元气不足，就易造成女性的衰老。若脾胃能吸收饮食中的营养，充分滋养全身脏器及皮肤腠理，全身的营养不断得到补充，人的抗衰老能力和生命力随之增强，脸部就会红润，皮肤就会充满光泽和弹性。

冬令时节话膏方

膏方是一种具有高级营养滋补和治疗预防综合作用的成方制剂，属于中药传统剂型汤、丸、散、膏、丹中的一类，由中医师根据病人的不同体质和不同临床表现，辩证施方，一人一方，针对性强。因此，膏方受到很多人的追捧。

1、服用膏方时要忌口

一般来说，膏方中由于加入了参类，所以应该忌用生萝卜、萝卜籽等，这些均是消导破气之品，同时，浓茶、咖啡一般也应慎用。但对大多数人来说，首先要注意忌口的还是与自身情况相关的饮食禁忌，如高尿酸血症的低嘌呤饮食、糖尿病患者的低糖低热量饮食、肾病患者的优质低蛋白饮食、高血压患者的低盐低脂饮食等。

2、如出现不适应停用膏方

如果在服用过程中出现感冒、发热、急性咳嗽、咯痰以及突发腹泻、恶心、呕吐、急性皮肤感染、脓肿等，应该暂停服用，等上述情况恢复后一周再开始服用。此外，如果出现胃部不适、面部痤疮、口干、口舌生疮、流鼻血等情况，也应暂停或者减量，必要时咨询开具膏方的医生。

3、对症食用效果好

经过多年临床实践，在用膏方医治便秘、肠功能紊乱、慢性胃炎、失眠、高血压、高血脂、四肢寒冷、脱发、夜尿多症、腰腿痛症、亚健康病、各种术后、产后体质虚弱时，效果尤为显著。曾经有一位患者腹部手术后，常出现头晕乏力，腰酸腿软，心悸心慌，烦躁易怒，舌淡，苔薄，脉细等症状，经用补肾益气补血的膏方治疗后，各种症状均得到了改善，很快恢复了工作。

4、膏方药物科学配伍很重要

膏方因其药味多、服用时间长，药物之间的科学配伍尤为重要。另外，随着饮食结构和环境改变，甲状腺结节、便秘、肠功能紊乱、脱发、四肢怕冷等发病率逐年升高，用膏方调制上述疾病均有一定疗效。总体来说，好的膏方，不仅能够切合你的身体状况，还安全可靠，同时也要科学合理地服用，这样才能达到强身健体的目的。

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