社会不断发展，人们的生活水平也在不断提高，高血糖的人数也越来越多。糖尿病是由于胰岛素的不足或胰岛素的功效下降所致，血糖的升高是比较危险的，往往会引起多种并发症。控制血糖的关键因素在于饮食，健康合理的饮食，会使我们的血糖趋于健康稳定的水平。

秋葵脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，秋葵的黏液能减缓糖分吸收、减低人体对胰岛素的需求，能改善血脂，排除身体毒素，有糖尿病的人可以多吃秋葵。

紫菜中紫菜多糖、脂肪、维生素、蛋白质以及胡萝卜素的含量都比较丰富，其中紫菜多糖就对降血糖有很好的作用，空腹时食用紫菜或者用紫菜做汤、羮都可以降低血糖。

山药的淀粉含量是很低的，但营养价值是很高的，多吃山药，不仅可以补充身体所需要的营养，而且也不会让糖尿病患者身体里面的糖分增加。黏蛋白能包裹肠内的其他食物，使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升，同时也可以避免胰岛素分泌过剩，使血糖得到较好调控。用山药来当主食都是非常好的选择。

莲藕里面的食物纤维是很多的，这种纤维可以刺激我们的肠道，促进身体里面有害物质的排出，能够减少身体里面堆积的糖分，预防糖尿病等病症。大家可以在平时常食用莲藕是很好的。