摘要：原標題：星巴克、肯德基要賣“人造肉”了，A股概念股雙塔食品、美盈森大漲誘人。一天之後，星巴克也官宣，將於本週在中國門店推出新的基於植物蛋白的人造肉午餐菜單，產品主要由美國“人造肉第一股”Beyond Meat生產。

原標題：星巴克、肯德基要賣“人造肉”了，A股概念股雙塔食品、美盈森大漲誘人

“人造肉”真的來了！

4月20日，肯德基官方發佈“食界新能源”，發佈植培黃金雞塊。植培黃金雞塊實際就是“人造肉”，其選用優質大豆蛋白、小麥蛋白，並特別添加豌豆蛋白。

一天之後，星巴克也官宣，將於本週在中國門店推出新的基於植物蛋白的人造肉午餐菜單，產品主要由美國“人造肉第一股”Beyond Meat生產。

受上述消息影響，4月21日午後，人造肉概念股異動拉昇。截至收盤，來伊份漲停，雙塔食品漲幅6.37%，愛普股份、美盈森等漲逾4%，金字火腿、精良控股等漲逾3%，其他多股跟漲。

人造肉全面進入中國市場？

肯德基與Beyond Meat的合作不是新消息。早在去年8月，肯德基就宣佈在亞特蘭大的一家餐廳開始測試推出Beyond Meat素食炸雞。

半年過去了，肯德基的“人造肉”雞塊正式進入中國市場。

據介紹，首波預售僅在上海、廣州和深圳的三家肯德基門店進行，售價1.99元/5塊。目前只接受用戶預購（每個ID限購2份）。從預售情況來看，銷售火爆，已經搶不到了。

緊隨其後，星巴克也把植物膳食寫進了菜單。據介紹，星巴克將提供三款用Beyond 的牛肉替代品製作的菜餚，另外兩款將由香港人造肉公司 Omnipork 的豬肉替代品製作。星巴克還將向中國消費者提供使用燕麥奶的不含乳拿鐵。

星巴克對植物性產品的探索也由來已久。今年3月，星巴克就在加拿大各地的進1200間門店出售Beyond Meat植物膳食早餐三明治。

Beyond Meat創始人兼首席執行官Ethan Brown在一份聲明中表示：今天我們實現了一個重要的里程碑，Beyond Meat來到了中國市場，此舉推進了我們在全球範圍內推廣植物性蛋白的目標。

資本市場對Beyond Meat並不陌生。其於2019年5月2號在納斯達克上市，成爲“人造肉第一股”。Beyond Meat股價在上市之初就非常有亮點，公司股價在上市當天收盤時上漲163%，這也創下了自2000年以來市值2億以上公司中上市首日漲幅的最高記錄。

業內人士分析，“人造肉”切合健康環保趨勢，具有較大市場潛力。有報告指出，全球肉類消費量不斷增長，市場規模超1.4萬億美元。假設“人造肉”未來能夠替代全球1%的肉食消費，則市場規模有望達到140億美元。

A股公司早已入局 

人造肉概念的火爆，也使得國內一衆上市公司紛紛入局。

2019年10月，金字火腿披露完成植物肉產品標準備案並生產之後，股價實現5漲停，市值一週之內飆升近20億元。目前，金字火腿人造肉產品已開始生產，在天貓旗艦店預售。

雙塔食品也是人造肉熱門概念股。

雙塔食品早在2019年6月宣佈公司的蛋白原料通過經銷商供應給BEYOND MEAT，1月15日，BEYOND MEAT相關高管曾前往雙塔食品進行交流。

就在2月25日，雙塔食品宣佈全資子公司君邦商貿於2月24日與Beyond Meat 簽署了85%豌豆蛋白銷售合同，首批豌豆蛋白採購量爲628320磅（約285噸）。

4月21日，有投資者在互動平臺詢問：”肯德基4月20日新品植培肉黃金雞塊，是否與公司有直接或間接關係？”雙塔食品回應稱：有間接供貨關係，使用的是公司的豌豆蛋白產品。

今年2月19日，雙塔食品在接受機構調研時表示，公司目前豌豆蛋白的年產能共計7萬噸左右，其中4萬噸爲高端蛋白產能，3萬噸爲低端蛋白產能。高端豌豆蛋白的每噸售價在2500美元-6000美元不等，平均每噸售價3000美元。

此外，美盈森也於去年5月與江南大學合作研究與開發人造肉等產品，並在去年底宣佈試製成功。