炎熱的夏季，沉悶的環境人們很容易就會上火。夏季應該怎麼袪火呢？今天小編就介紹幾種在夏季可以袪火的小零食。

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蓮子

蓮子的壽命很長，歷代很多本草著作都認爲蓮子可以延年益壽。《神農本草經》列蓮子爲上品，可以頤養天命。蓮子的作用補腎、健脾、養心、安神、抗衰老。用蓮子配白茯苓、淮山藥、糯米、陳倉米、白砂糖等，蒸熟成糕。每日服食最能延年益壽。

敗火關鍵詞：心神不寧 蓮子

小零嘴：到點心鋪買些蓮子糕，蓮蓉夾心糕，蓮蓉月餅，鮮奶椰絲蓮子餅來喫。

強效食補：用蓮子來蒸饅頭，並將其作爲可愛的饅頭芯食用。

山藥

將山藥搗碎成粉，放入鍋內蒸熟記白糖調陷兒，將山藥陷與糯米粉製成湯圓食用。

強效食補：

做拔絲山藥，然後晾涼了放入冰箱當糖塊喫。

敗火關鍵詞：筋骨疼痛 山藥也屬於中藥。能清心安神，補中益氣，助五臟，強筋骨。山藥含有豐富的澱粉、蛋白質、無機鹽、維生素B、煙酸、抗壞血酸、胡蘿蔔素等營養物質。因此食用 山藥能攝入大量的粘液蛋白，可以預防心腦血管系統的脂肪沉澱，保持血管彈性，防止動脈硬化。