以前的人身体没有那么多病，有很多的一个原因是因为以前经济没有那么好，吃的比较粗，现在的生活条件好了，吃的都比较杂也比较"精致"了，所以现在也有很多年轻人是便秘的，你知道哪些食物会引起便秘吗？

奶制品

有的奶制品对身体是有益的，比如酸奶，低脂牛奶，但是也有一些奶制品，吃多了容易引起便秘，比如使用脂肪含量较高的牛奶制作的冰激淋，奶油，奶酪，甚至是全脂牛奶，这些东西里因为脂肪含量较高，而膳食纤维含量较少，容易引起便秘。

烧烤

烧烤这种热量高的食物，吃多会导致肥胖和癌症的发生，不利于肠胃的消化，如果肠胃不好，会加重便秘的情况，所以便秘的人尽量少吃或者不吃。而且吃多了容易致癌，所以不能经常吃。

甜食

心情不好就多吃点甜食，虽然这句话是有一定道理的，但是会对消化不利，因为甜食也具备脂肪含量高，膳食纤维含量低和水分含量少的问题。如果你是容易便秘的人，就要跟这些食物保持距离了。常见的甜食有蛋糕、曲奇、糕点、饼干、糖果、含糖饮料、快餐。

动物性脂肪

动物性脂肪一个突出的特点是，含有饱和脂肪酸较多，也就是说，吃进身体会增加甘油三酯和胆固醇，降低高密度脂蛋白，吃太多油腻性食物，像炸鸡、肥肉等食物，容易引起便秘。

精加工食品

前面也说了，便秘可能是因为你吃的太"精"了。粗粮与细粮最大的区别是，粗粮未经加工，里面含有丰富的膳食纤维，能够促进肠蠕动，而细粮，则经过精细加工，比如用来制作面包的精细纯白面，如果食物中缺少一些必须的膳食纤维，也容易引起便秘，不容易被消化。比如披萨、意大利面、炸薯条、汉堡、速冻餐、炸玉米片、肉类等食物。

不能吃太精，那要吃"粗"一点，还有能助于消化的，这些都会帮助排便。

多吃膳食纤维

膳食纤维是改善便秘的好东西，广泛存在于蔬菜、水果中。通过补充膳食纤维，吸附肠道中的杂质、垃圾，推动粪团的形成，并不断推进，促进排便。

生活中富含膳食纤维的食物：薯类、茄子、豆类、绿色蔬菜、笋、牛蒡、甘蓝、胡萝卜、土豆、橙子、苹果、梨、燕麦、糙米等。

适当吃益生菌

益生菌，可是预防和改善便秘的法宝。益生菌通过，增加肠道有益菌，对抗有害菌。当有害菌占多数时，会干扰肠道的正常工作。利用益生菌来对抗有害菌，调节肠道菌群平衡，改善消化、吸收能力，促进肠道蠕动，发挥道的免疫作用，改善肠胃不适，预防疾病。

生活中富含益生菌的食物：酸奶、泡菜、豆豉、红酒等发酵食物，还有专门的益生菌补充剂，既包含益生菌，又有膳食纤维，效果更好。

多喝水水

不管是吃膳食纤维，还是益生菌，都需要充足的水分。当身体缺水时，也会引起便秘。一般来说，每天要喝满8杯水，不仅改善便秘，对于身体健康、减肥塑身、美容养颜也有好处。