北平的秋天已经跟我相处了一个多月,这几天开始变得更冷了,十一放假回来工作堆积如山,那天从公司下班想着去买喜欢的乐队出的新专辑,顺便去南锣走走。哪怕已经十月南锣的人还是人来人往的多。
菊花属于短日照植物,光照短于12小时才能正常生长开花, 且菊花的适应性很强,喜凉,较耐寒,生长适宜温度为18~21°C。从夏至开始白天越来越短,在自然环境下生长的菊花到了秋天就开花了。
秋天的关键词除了栗子、螃蟹、红叶、莲藕、南瓜不得不提的就是赏菊了。第一反应就是陶渊明的“采菊东篱下,悠然见南山”,更有黄巢的“冲天香阵透长安,满城尽带黄金甲”被人熟知的都是周杰伦的《菊花台》“菊花残 满地伤,你的笑容已泛黄,花落人断肠,我心事静静淌”。
后来知道的是菊儿胡同是在书本里,吴良镛老先生对老胡同的创新改造。虽然只是一张纸,但是在我不大不小的脑子里已经有了一个位置。
我总能想到菊儿人家,这餐厅名字听着就好听、秀气。这家餐厅也是曾经火爆一时,无数人打卡的地方,终于有空可以来感受一下它的“火爆”。走近一看就是低矮的平房四合院,平易近人。
墙上的一切好像都在说明“我们有多火爆”,每一张照片都是是时光雕刻留下最美的印记。
真是好奇怪一幅画
抬头一看还有中国水球队留下的签名
到菊儿人家最要到打卡的就是 卤肉饭 了吧?这一口 卤肉饭 号称“北京第一”
简单的卤肉饭是南方人所钟情的,台湾的卤肉饭更是远近闻名了。米饭,南方的代表食物,不论是煮、炒、拌、煲都好吃,南方人对米饭就像?蓝天白云?给的肉,肥瘦相间,卤蛋咸香,不过我不太爱吃鸡蛋,所以。(文末有惊喜)
商家给的饭量也是刚好一个人吃,黄瓜竟然是腌制过的酸黄瓜,太意外了,我一开始看图还以为是鲜黄瓜。
蛋黄汤我没有单独拍一张,里面有两粒枸杞,还有一些紫菜,吃腻了卤肉饭喝上一口蛋花汤,着实解油腻。
凉拌小菜里面有木耳、芹菜、萝卜,吃起来爽口。好看也清新。
另外一个推荐比较多的就是红豆双皮奶了,
我问老板娘“原味双皮奶和红豆双皮奶有什么区别?”
老板娘:“你要是想吃甜点儿的,我就给你放点红豆,不想呢,就吃原味的”
懂了,我明白了,原来只有这个不一样?
Fine!好的!
口感顺滑,奶味浓郁,甜品首选,虽然我吃饱了,但是我还是吃完了甜品。
作为一个小鸟胃的人,这个鸟指的是“火烈鸟”,这样一份卤肉饭还是没有吃完,甚至摆了一个爱心盘。
来个全饭图
这时候最应该听的就是谭咏麟的《爱在深秋》
这张在门口拍的白玫瑰,一枝独秀。
菊儿人家藏在胡同里的小馆子,没有大鱼大肉的饕餮盛宴,但是有这茶米油盐的生活味。这可能才是这家餐厅一直火爆的原因吧。
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