天下美食何处寻，谁人不识大河君。大家好，我是大河君。大河君往后写美食文章，不仅仅跟大家介绍各种美味佳肴，另外还跟大家介绍这些美味的制作方法，另外把各种美食的营养价值，药用功能等，也会做详细介绍，让大家在了解美味的同时，学会它的制作方法。另外知道它们一些我们不知的药用价值。大家不仅仅可以享受美味，制作美味。另外还可以了解一些食疗小知识，从而让大家对美食，有个新的认知。好了，废话不多说，让我们来看看今天的这道美味吧。这菜成本不到2元，却是天然血管软化剂，常吃排宿便，老便秘好了。

今天大河君跟大家介绍一种美味，这种美味在我们的的生活中很是常见，而且是一种蔬菜。油菜含有丰富的维生素、胡萝卜素、膳食纤维及钙、磷、铁等电解质离子。常吃可以保持血管弹性，对皮肤、眼睛也有很好的效果。特别是所含的大量膳食纤维，肠道蠕动快了，宿便轻松排出，困扰多年的老便秘好了。那么我们如何把油菜制作成美味呢？今天大河君就跟大家带来一种油菜的做法，让我们来看看吧。

1. 我们把香菇清洗个干净先。

2. 然后我们把香菇切一下，最好一切四半。

3. 这个时候我们 把香葱切片。

4. 然后我们开始调制味道，取一小碗，放入一勺生抽，两勺料酒，一勺耗油，一勺醋，一勺糖，少量盐，两勺淀粉，适量海米，适量清水调匀。

5. 这个时候我们起锅烧水。

6. 然后我们把清洗好的油麦菜放入其中了。

7. 然后我们把油菜焯水。

8. 这个时候就可以摆盘了。

9. 起锅烧油，我们把香葱爆香。

10. 这个时候我们把香菇放进去翻炒。

11. 这个时候我们把香菇炒软。

12. 然后我们把调好酱汁放入其中。

13. 等到汤汁粘稠的时候我们就可以关火了。

14. 这个时候我们把香菇放入其中。

15. 制作完成。

16.大功告成了。

怎么样？大家学会这种美味的制作方法了吗？