农村有些少见的野菜,有和脾、利水、止血、明目的功效

土茯苓

土茯苓食用部位:根状茎,可与肉类炖食或者炒食,亦可煮粥.其他应用:根状茎入药,具有清热解毒,除湿,活络关节的作用。

木兰芽

别称是辛夷、木力芽,属于植物界的木兰科,具有能清热解毒,强筋壮骨,增进食欲的功效。

芨芨菜

芨芨菜叶嫩,根鲜具有特殊清香儿,是农村人喜爱的一种野菜。有和脾、利水、止血、明目的功效。用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿疼等。

绿芨

续筋骨,治劳伤,民间一般只外用,无毒,可内服。

老家是农村的,地里路边也菜非常多,而且天然无公害, 家里人经常挖来吃,营养丰富作用多,你喜欢农村吗?你都吃过哪些野菜?你的家乡也有吗?

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