文 | 深夜廚房 食客記專欄作者

編輯 | 遠山食客

氣血虧心，良益唯補，看過《許三觀賣血記》的人都知道，血就是力氣的來源，爲了錢財，不得不出賣力氣。沒有了血自然就沒了力氣，可爲了存活只能一次次出賣力氣。小說中呈現出來的景象，正如大部分人面臨的情況。氣血不足，虧的是心，要想有好的身體，唯有補血纔有益處。這個道理就像是長期營養不良的人，應該喫一些營養豐富的膳食。同樣的道理應用在氣血上也是一樣的。

對身體有益處的食材有很多，要麼是補充蛋白質，要麼是增強體質，可是關於補血的食材，有些人卻不知道。可能對於男人來說，需要補血的情況非常少，而女人則不一樣，身體的構造成長到一定階段都要經歷生理期，這是無法避免的。男朋友面對女朋友這種情況，只會說多喝熱水，似乎並沒有錯，但效果未必有用。除了做到應有的呵護以外，更應該在飲食上進行搭配。

要注意不能喫辛辣，刺激性食物，涼寒類食物更是要少碰，避免引起不適。這時候就可以喝上一碗補血湯，補充虧損的氣血，女人例假要多喝，對補血養顏，緩解疼痛都大有裨益。可是補血湯如何製作不少女性朋友都不知道，其實這道補血湯食材都是天然的，食材主要有紅糖、雞蛋、枸杞等等。枸杞能提高免疫力，而紅糖更是有着益氣補血的功效，味道甘甜，不少女性都會在經期喝一碗紅糖水，效果顯著。

用這些食材熬製成補血湯，不僅味道甘甜易入口，而且營養豐富補氣血，現在天然補血湯被找到，有了食材卻不知道做法豈不是很可惜，其實做法也很簡單，只不過熬製的時間會比較長一些。大概需要一個小時的時間，如果親手給女朋友熬製，這份心意肯定會令其動容，所以掌握這道補血湯的做法，不僅女人需要，男人也可以瞭解。下面這道補血湯的熬製步驟就分享給大家，一起來學一學吧。

【補血湯】

準備食材：薑片、紅棗、龍眼、雞蛋、紅糖、枸杞

步驟一：準備好所有食材，雞蛋三個左右，煮熟剝開殼，龍眼去殼留肉，把姜切成片。

步驟二：把紅棗，薑片放入養生壺中，把火候調節小火，只要能調節火候的養生壺都可以，我這個養生壺功能比較齊全，燉品、甜品、養生湯等9種模式，我們燉這個湯，調到燉品即可。

步驟三：接着把龍眼，雞蛋放進去，記得要把外殼都給剝開，要不然煮出來沒有效果。

步驟四：同樣是接着放入食材，把剩餘的紅糖以及枸杞都加入其中，小火燉一個小時。

步驟五：一個小時以後食材的作用都發揮出來了，補血湯呈現深紅色，最後開始食用。

小貼士：

1、除了飲用補血湯以外，需注意飲食禁忌。

2、補足氣血的湯有很多，這道湯容易熬製。

3、食材數量可自行調節，看個人食用情況。

4、補血湯熬製非常簡單，但要有足夠耐心。

可能只是簡單的一道補血湯，卻能夠滋潤心田，再多的甜言蜜語卻也不及片刻溫暖。男友對女友的呵護，就體現在微小的細節當中。沒有經歷過，誰也不知道那種感受，所以在爲女友熬製補血湯的時候，還需要更加用心纔行。碗中的湯汁潤如琥珀，舀上一勺，入在嘴裏，甜在心裏，滋潤的不只是心田，更是愛人的心。

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