生活中唯美食和美景不可辜負，尤其是一日三餐，不僅給我們提供能量，還能滿足我們的口腹之慾。

作爲一個合格的北方人，麪食可以說是早餐的不二之選了，簡單的麪粉可以變幻出不同的形態，讓你週一到週五都喫得完全不重樣。對於哈妹來說，早餐最適合 莫過於一張蔥花餅了，配上一點豆漿，那真的是營養又健康。

1把小蔥，一個雞蛋，無需發麪，簡單快速做蔥花餅，幾分鐘就能完成，做好的蔥花餅，餅皮薄脆又香。

配料:普通麪粉200克、開水100克、鹽適量、食用油適量、五香粉少許、花椒粉適量 烹飪步驟:1.用開水和麪，水和麪比例2比1左右，我的面很吸水，我放得更多一點！

2.切好蔥花待用

3.醒至一個小時的麪糰

4.一分爲二

5.揉好兩個麪糰

6.抹勻的面片取其中一塊擀成大片，撒入五香粉，花椒粉，鹽和適量食用油

7.面片左右折對

8.抹勻調料和油

9.均勻的撒滿蔥花

10.從上往下捲成卷兒

11.再從右往左卷

12.捲成像蝸牛殼一樣

13.擀平，薄後均勻

14.鍋加熱，放入食用油

15.看油冒煙兒了，再放入擀好的大餅

16.一面金黃後翻面

17.兩面金黃就可以盛出了！