健康的脂肪和健康的食物是世界上最流行和流行的趋势。黄油、谷类食品和坚果并不是你在《健康脂肪》中已经知道的全部食物。

这是为你找到的健康成分清单。

鳄梨

营养学家认为，鳄梨含有多种脂肪、维生素和矿物质。黄油中的脂肪是油酸，有利于心血管活动，有助于减少炎症。此外，它还能促进热量和脂肪的燃烧。因此，如果使用得当，吃黄油不仅不会增加体重，而且有助于有效减肥。

核桃

核桃有很多好脂肪——多不饱和脂肪，比饱和脂肪对你有好处。它们还含有很多脂肪酸。

研究表明，吃核桃有助于降低低密度脂蛋白胆固醇特别是坏胆固醇，但总的来说，它也可以降低胆固醇。胆固醇可以在动脉形成斑块，但吃核桃有助于保持健康。

橄榄油

橄榄油含有大量的单体饱和脂肪和有效的抗氧化多酚，是一种植物源性化合物，对癌症引起的细胞损伤有保护作用。此外，油井中含有的看似不饱和的单脂肪单不饱和脂肪具有抗癌作用。这些因素可以预防结肠癌、胸癌、卵巢癌和前列腺癌的发展。

杏仁

杏仁是维生素E的极好来源，每天25克可以满足70%的人类需求。

它们还含有一定量的镁、钾、锌、纤维、铁，这是健康不饱和脂肪的单一来源。它们比任何其他谷物含有更多的钙，是素食者不吃任何乳制品的理想选择。杏仁籽中还含有苦杏仁苷，又称苦杏仁苷或维生素B17，具有抗癌营养。

三文鱼

三文鱼沙丁鱼、鲭鱼和三文鱼和其他油性鱼类含有足够的脂肪酸。吃这种鱼是获得这种必需脂肪的最好方法之一。

黑巧克力

黑巧克力对你的健康有很多好处。甚至营养学家也认为，吃黑巧克力的好处与吃绿色巧克力的好处相似。