饅頭別再直接喫了，試試這做法，外酥內軟，鹹香可口，比喫肉還香。

饅頭是我們經常喫的主食，平時我們都會買饅頭，但是一個不小心就會買多，很自然的就是會剩下，時間久了就沒人愛喫啦，而且大白饅頭喫起來也很平淡無奇，因此今天小編就來和大家分享這款用饅頭製作的快手主食——孜然饅頭丁，絕對是消滅剩饅頭的最佳方式，出鍋真的超級好喫，又焦又香，外脆內軟，搭配孜然的味道，喫起來居然有點像在喫烤肉呢。現在我家經常這樣做，當作早餐的主食特別好，尤其是孩子也非常愛喫，給肉都不換，這樣一來也解決了孩子不愛喫主食的煩惱，製作起來也是簡單又快手，5分鐘就搞定啦，趕緊一起來學習做法吧。

【孜然饅頭丁】

【食材】：饅頭一個、雞蛋一個、火腿腸2根、香蔥一根、孜然粉適量、辣椒粉1小勺、孜然粒1小勺、鹽少許、食用油少許。

【做法】：

1、首先準備好所需要的食材：小香蔥事先用清水清洗乾淨，饅頭要用涼的。

2、接下來，我們把饅頭皮去掉，再用刀將其切成小方丁後放到碗中待用。

3、緊接着，我們把火腿腸用刀切成片狀或者任何您喜歡的形狀均可。

4、然後，將一個雞蛋磕入碗中，用筷子將其劃散成全蛋液，再把饅頭丁分次放入蛋液裏，使饅頭丁裹滿全蛋液。

5、接着，在平底鍋內倒入少許的食用油，油熱後下入饅頭丁，用小火慢慢煎，待饅頭丁一面變色後進行翻面，兩面都變成焦黃色時即可關火，盛出備用。

6、之後，平底鍋不用清洗，直接放入切好的火腿腸，用小火將火腿腸煎一煎，變色後即可。

7、緊接着，把剛剛的饅頭丁放入鍋中與火腿腸混合，用鏟子翻炒均勻。

8、然後，可以根據個人的喜好進行調味了，這裏我先放了孜然粉。

9、接着，放入了辣椒粉，不能喫辣的朋友可以少放或者不放。

10、之後，我又放了一勺孜然粒，這樣孜然的味道會更加的濃郁，沒有的話不放也可以哈。

11、在出鍋之前可以根據個人的口味放入少許的鹽進行調味。

12、最後，撒上切好的蔥花，再次翻炒均勻即可出鍋。

13、一款簡單又好做的主食就完成啦，這下剩饅頭也變得好喫起來，外酥內軟，鹹香可口，趕緊試試吧。

【小貼士】：

1、調味料的用量可以根據個人的口味酌情添減。

2、饅頭一定要用涼的，最好是從冰箱中取出的饅頭，太熱的話不太好切。

自從學會這早餐，孩子特愛喫，鹹香可口，外脆內軟，給肉都不換。