运输技术革新让水果进入“睡眠状态”，在家门口能吃到来自欧洲刚摘下来的水果！

今天是首届上海国际进口博览会开幕的第五天。

1号服贸馆CMA CGM（一家航运公司）对于液态、蔬果类产品的运输革新技术引起了很多参展商的关注，这项技术最大的特点是延长食物的保质期，让买家在国内也能吃到来自欧美等地运来的最新鲜的瓜果。

这项技术和设备落地不久。

此前，此前最困扰CMA CGM运输公司就是运送蔬菜等保质期十分短的货物，在经过长时间运输到达目的地后，货物的新鲜度会大打折扣。

CMA CGM引入的CLIMACTIVE技术，是为集装箱配备大金主动气调系统Active CA，可快速降低氧气水平，避免新鲜蔬果在运输过程中吸收氧气，产生二氧化碳，从而导致熟化。这项技术可以确保到达目的地时产品的新鲜度和高品质。

该公司的进口销售经理王喆在介绍时，从裤子口袋掏出厚厚的一叠名片，大约一百张，进博会里的各大展商和交易团已经和王喆达成合作倾向，比如佳农、都乐两家食品公司。