東莞陽光網訊(全媒體記者 陳明君)今天(9日)上午,全市屠宰檢疫整改工作會議召開,會議針對當前我市屠宰及檢疫薄弱環節進行分析,研究部署加強動監隊伍建設工作,全力推動我市屠宰檢疫行爲更加規範、肉食安全更有保障。

市委常委、市委政法委書記楊東來出席會議並講話。會議指出,我市是肉品消費大市,全市年均屠宰生豬約380萬頭、家禽1億羽、牛羊13萬頭,屠宰監管和檢疫數量大、任務重。畜禽產品安全作爲食品安全的重要組成部分,是畜禽產品進入市場流通、擺上百姓餐桌前的關鍵一環。只有抓好畜禽屠宰管理和檢疫工作,畜禽產品質量安全才會有根本的保障。

會議強調,各鎮街、各相關單位一定要時刻繃緊畜禽產品質量安全這根弦,認真抓實抓好屠宰監管及檢疫工作,全力以赴落實好各項措施,千方百計確保不出現重大質量安全事故,努力保障人民羣衆“舌尖上的安全”。

會議要求,各鎮街要積極引導牛羊肉販到橫瀝、洪梅、厚街、謝崗、大朗、塘廈、寮步等7鎮生豬定點屠宰場的牛羊臨時屠宰點屠宰。目前,我市已出臺全市牛羊定點屠宰場所設置方案,規劃建設6家牛羊定點屠宰場。接下來,我市將認真落實各項整改工作,以更加務實的作風,更加有效的措施,消除畜禽產品質量安全風險,努力讓人民羣衆喫上放心的農產品。

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