農村常見的8種野果,一般人只喫過3種,全喫過的可不多!
鄉村,一個離我們很近的名字,但卻離城裏的孩子很遠。提起鄉村你的腦海中一定浮雲浮現出農家風光:一條清澈見底的小溪,一大片一大片金黃色的田野旁邊,坐落着一幢幢低矮的平房。鄉村生活,其實並不是這些,如果你仔細觀察你會發現,鄉村的四季都有獨特的風光。
今天就和一起回憶下小時候喫的各種果子,一起感受當年的童趣。不過農村娃的童趣大部分都是在野果子上面,不知道這8種經典的農村野果子,你們喫過幾個呢?一般人只喫過2種,全喫過的不多。
【1】刺莓
這在我老家叫刺泡子,多生在向陽的一面,在溪邊和山谷中長的比較多,每年在3月份開花,4月到5月結果,每年到這個時候,長得好的地方,滿山遍野都是,果實它不僅僅好喫,還有一定的功效,果實營養豐富,容易被人體所吸收。
【2】布福娜
果型爲聚合果,表面看上去足球,形狀新穎,獨一無二,非常奇特。幼果青綠色,成熟後變爲深紅,色豔如花,珍奇可愛,這一大自然的獨特造形造形令人歎爲觀止。作矮化盆栽,更是天然傑出的一幅藝術佳作。
【3】地雞蛋
這地雞蛋具體叫啥不知道,但確實非常好喫,長在地裏,看到它的植株之後直接拔起來可以發現有很多黃黃的小果子,非常漂亮,口感也非常不錯,每當放學就會自己去山上尋找一番。
【4】桑葚
桑葚,老家叫茶葉泡,黑色很甜,紅色比較酸,有的樹很大,桑萢兒有改善皮膚(包括頭皮)血液供應,營養肌膚,使皮膚白嫩及烏髮等作用,還能延緩衰老。是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果和良藥。
【5】油甘果
油甘果,這可能更有味道,因爲現在的人喫的油甘果跟以前我們那時候喫的油甘果是不一樣的,30年前的油甘果跟現在的油甘果比又苦又酸,簡直難以下嚥,但是真不知道怎麼會喜歡這野果子,可能是沒得喫的原因吧。
【6】桃金娘
別名崗稔、山稔、多蓮、當梨根、山旦仔、稔子樹、豆稔、烏肚子。桃金娘這個名字我也是後來無意中才知道的,在我們家這叫稔子,農曆七月十四前後最盛,小時候常常跟小夥伴到山上摘喫,味道酸酸甜甜,甚是好喫。
【7】拐棗
【別名】萬壽果、萬字子、萬韋果、金鉤子、雞距子、木蜜、梨棗、枸枳椇樹。我們喫的拐棗並非它的果實,而是它肥厚的果柄。果柄膨大爲肉質,肥大,曲扭(像雞爪),黃褐色或青黃色,味甜,稍帶澀味,酒香撲鼻。拐棗“果實”在“霜降”前後成熟,經霜後的拐棗“果實”,肉質鮮嫩,甘甜如飴,澀味消失,令人回味無窮。
【8】燈籠果
燈籠果又叫做姑娘果,這個說法不知道是爲什麼?但它之所以被稱爲燈籠果,就是因爲它像一個小小的橘色的燈籠,但確實不知道爲什麼又被稱爲姑娘果。它的味道酸酸甜甜一般直接可以生喫,但也有不少人會選擇把燈籠果做成果醬,也是十分的美味。
查看原文 >>