自古以來，收藏投資中最大問題就是鑑別真假。贗品的出現，要麼是爲了炫耀，要麼就是爲了牟利。按常理來講，一般人不需要去了解和學習茅臺酒辨僞的相關知識，因爲這種專業性極強的技術，通常是工商部門、茅臺集團打假部門的專長。但在今天，我不得不說，我們踏入茅臺酒收藏圈的人，應該去學習且要學會辨別茅臺酒真僞。這樣，不但能還藏品一個真相，而且能讓我們在經濟上少受損失，甚至是不受損失。

茅臺老酒市場

茅臺酒的辨僞方法主要有三種。

首先是分類法：即將各時代的茅臺酒整理成發展序列，先找出它們的共同點，然後再找出他們的不同點，從中發現他們之間發展的規律和各個時期的重要特徵。

其次是比較法：如果我們無法判定手中的茅臺是否爲真假，那麼我們就可以找相關的真品實物去做比較，沒有實物照片也是可以的，若是統一時期生產的產品，雖然不能保證外貌完全相同，但它們最主要的特徵一定會基本一致，通過對比或許我們就能找到想要的答案。比較的時候，要用眼、手、耳朵去感受真品的感覺。如此，真實的答案就會距離你更近。

最後是請教法：在我們無法進行分類和比較的時候，如果遇到疑惑不解，那麼我們就可以通過請教身邊的朋友和經驗豐富的藏友了，他們絕對是我們在收藏老酒路上的良師益友。

破解“打孔”造假

在茅臺老酒收藏圈內經常會提到一個詞語“打孔”。這個是一個專門爲“跑酒”的陳年茅臺老酒進行的一項增加酒水含量的作爲方法，主要目的是讓已經揮發跑酒的茅臺酒的價值得到一個提升。同一個年代的茅臺老酒因爲酒瓶內“酒線”的不同，價格往往相差很大。造價者會想盡各種辦法，來謀取暴力。一般都會購買專業的玉器打孔微型鑽頭，在瓶底或者瓶子上比較隱蔽的一個位置進行打孔灌酒。專業的造假者灌進去的還有可能是茅臺酒，差的那就有可能直接往裏面加入自來水冒充酒。在最早期的時候作假者一般都會使用玻璃膠對打孔進行密封，在相對弄點髒的東西給遮掩一下。現在由於科技的提高，造假者全部改用醫院牙科修復蛀牙的“磷酸鋅粘固劑”來進行密封，這就相對很難分辨了。

藏友用放大鏡觀察茅臺酒

目前最爲常見的打孔方式是在瓶身表面，利用標籤的某個破損缺陷位置，或者直接掀起標貼的某個部位進行打孔注酒，這樣作僞後的針眼極不容易發現。更有的甚至在酒瓶蓋的任何一處空隙下手，可以說能達到“完美無瑕”的效果。我們在鑑定的時候，就要多注意、多觀察。雖然現在已經有很少人在瓶底處做文章了（因爲容易被發現），但我們還是不能大意。

藏友用放大鏡觀察茅臺酒日期

即使擁有豐富經驗的藏家，也要戒驕戒躁，否則會做出錯誤的判斷。只有知識豐富、經驗全面、加上不粗心，我們才能迅速做出準確的判斷。

破解“換標”造假

茅臺酒換標，是一個最容易矇蔽我們收藏者眼睛的造假方式之一，造價者的這種手段所使用的一切材料全部都是正宗的茅臺酒“部件”，所以辨別起來非常困難。建議廣大藏友認真對這個問題進行深入的研究和學習。換標行爲的出現，嚴重擾亂了茅臺老酒收藏市場珍稀品種的存世量和對其價值的評估。我們不能忽視它的存在，必須有一雙火眼金睛，看出造假者的貓膩和手段，還老茅臺酒一個真實的歷史感。

換標的手段有很多，最難分辨的莫過於用“葵花”標識更換同時期的“飛天”標識了。造假者把“飛天”茅臺酒的前標用溫水浸溼後撕下，然後將從空瓶上取下來或者從其他渠道買來的“葵花”前標貼到“飛天”茅臺酒的正面瓶身上，這樣就造出了一個以假亂真的“葵花茅臺”。

藏友鑑別茅臺老酒

實際上對於這種換標的造假手段來說，只要我們用心去觀察，也非常好判斷。我們可以準備一個高倍帶光源的放大鏡，在看噴碼是否是“圍棋”狀的同時，分辨酒標是否被換。我們首先用指甲輕抵酒標邊緣，看一看粘貼的牢固程度是否均等。因爲市場上曾經出現過用膠水粘貼前標的案例，其邊緣會非常硬，即使是同樣適用黏糊粘貼，因爲所造假者忽略了所使用的黏糊生產年代和品質不一，黏貼硬度上也會有很明顯的區別。我們還可以用高倍放大鏡對標貼進行觀察，因爲假的標貼可定是從其他酒瓶上揭下來的，細微的變化會讓它的表面產生褶皺，且很難抹平。完整的茅臺酒瓶身的標貼，印刷的細節是非常講究的，印刷紙上的油墨不會有任何剝落和褶皺的現象出現。

還有一種換標，是更換茅臺酒背標。如1983年後的背標更換爲“三大革命”，生產日期晚的換日期早的等，但是萬變不離其宗，只要我們認真觀察，還是可以看得出破綻的。之前有藏友鑑定過“葵花”茅臺酒，僅正面標貼的上下位置就存在問題，紅色飄帶已經不再“茅”字中部的位置，一眼就被看出來是換標的“葵花”。

手電筒照射茅臺酒瓶

有時候藏友也會容易對“文革”時期的“葵花”茅臺酒有誤解，認爲沒有綿紙包裹的都會有問題，堅決不入手。其實大可不必這樣，只要用心，還是可以收藏一些沒有綿紙的“葵花”的。真不真，就看各位藏友的眼睛夠不夠毒辣啦。

在當今的收藏熱潮中，茅臺酒堪稱熱門品種。也正因如此，茅臺酒的造假也越演越烈，造假者是不惜一切代價謀取暴利的。茅臺酒的辨僞是茅臺酒收藏過程中，必須掌握的一項重要技能，雖不是通過一次學習就可以完全掌握，但多瞭解相關知識，多看一些辨僞的例子，還是大有好處的，我們從收藏中領悟人生道理，在辨僞中找到人生的真諦，在收藏的“瑣事”中，找到屬於收藏人的專屬“樂趣”。

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