连日来，细心的盘州市民会发现，在翰林院小区、红沙小区、福泽家园、金秋路、两河大樱桃树等小区内和街面，新增了一些别样的生鲜体验店，店内的新鲜猪肉每天都会明码标价，而且肉质好、价格实惠，引来市民抢购。

  而这些新鲜的“放心猪肉”，均来自一家位于两河园区的民营企业----盘州市烨辉农产品有限公司。每天，工作人员都会从冷藏车上将成块的新鲜猪肉卸载运输到冷库保存等待发货，而这些经过严格检疫后上市的新鲜猪肉，生猪来自云南保山、弥勒、腾冲以及盘州市的乌蒙镇原生态二元猪，采用古法放养，增加了运动量，提高了抵抗力，生长周期较为缓慢，肌肉纤维更加紧实纤细，肉色美观，肉质更鲜嫩。

  据了解，该企业主要从事鲜肉批发及零售业务，从生猪选购到屠宰加工、冷链运输、直至消费门店做到全程可溯，全程负责。同时还搭建了合作社养殖，屠宰场加工，公司批发销售的生产经营链条，促成了产供销一体化经营模式，实现了社会增效，企业增值，农民增收的发展目标，为脱贫攻坚注入了新的动力。

  目前，该企业在红果城区共有5个门店，共解决就业30多人，其中贫困户5人、刑释解教人员2人。

  “我们在能为脱贫攻坚做点实事的同时，还尽可能地为社区矫正人员、刑释解教人员、移民安置人员提供就业岗位，为社会减负、为群众谋福，在推动盘州市经济社会发展中贡献绵薄之力。”盘州市烨辉农产品贸易有限公司法人代表董平刚说。

  下一步，该企业将与盘州市500多家农民养殖专业合作社进行合作，鼓励和支持农户发展原生态、绿色健康生猪养殖，保证生猪来源和品质的同时，与农户签订生猪养殖和保底收购协议，免除农户的后顾之忧，助推脱贫攻坚和小康社会建设，并为“特殊人群”提供更多就业岗位。

来源：天眼新闻