摘要:分量绝对的足足有余,主要是想每一样菜都能尝尝味道,最后我们也没有浪费,打包回家第二天还可以继续吃。因为我比较喜欢吃肥肠,豌豆肥肠也没有吃过,好奇这味道,所以点一份来尝尝。

7菜两汤,花了300多,3个人吃,你说贵不贵,吃不完还打包
我是小C!用柴米油盐烹饪菜肴,陪你走过三餐四季。
周末不想做饭,和老公一起约上弟弟一起吃顿饭。在成都吃饭最多的选择就是火锅、串串,再么就是烧烧。但是这些看来都特别油腻,原因是前两天刚吃烤肉,所以胃感觉还是特别油腻。前两天朋友推荐一家川菜店,说是新开的菜品的味道都挺不错的。然后,我在地图搜索了一下,距离也挺近的坐地铁30分钟就可以到了。
这家店新开业,装修新,风格简单。但招牌却很醒目,让人距离远处也能一眼看见。夜晚灯光效果即便是晚饭后散步的人也会好奇这家店的味道如何。这家店就是用味道讲述故事。现在吃饭吃的不止是味道,还有服务。有些地方的服务员态度不好,而且客人菜上桌了连茶水都没有倒一杯。所以对一家店的评价好与不好,我觉得应该是味道和服务最重要。
这家店以砂锅菜为主,特色主打砂锅系列。我们3个人点了7菜两汤。分量绝对的足足有余,主要是想每一样菜都能尝尝味道,最后我们也没有浪费,打包回家第二天还可以继续吃。
豌豆肥肠
因为我比较喜欢吃肥肠,豌豆肥肠也没有吃过,好奇这味道,所以点一份来尝尝。肥肠被处理得很干净,里面的油脂也被处理得差不多,当然一点油脂也没有,口感会有点干瘪。豌豆被炖得很熟烂,吃起来粉粉的,味道还蛮不错。
土豆煨牛肉
这道菜我特别喜欢,吃了之后就有打算回家自己复制一遍的冲动。我一开始看错了以为是西红柿土豆牛腩的那种,上桌后才知道这个辣味的,还砂锅里的油还滋滋作响。香味扑鼻而来,拿起筷子就想吃一块土豆试试味道,但是刚上桌特别烫。稍微凉了一些之后,尝了一块土豆,口感粉粉的,特别好吃。有点像小时候自家田地里种的沙土豆,口感特别粉沙。过口不忘的味道,吃了块牛肉特别入味,也不是吃起来特别干,也有一些嚼劲。
酸菜肥牛
这道菜冲着酸菜点的,原本以为有点像酸汤肥牛。但是实际上口感和做法也是有差异的,喜欢吃这里面的酸菜,当然肥牛也是特别入味的。看着表面油腻腻的一层,但是里面的汤却是酸辣美味。里面还加了嫩豆花,嫩滑入口,一道特别有料的菜。
素三鲜
一道很家常的汤菜,吃多了大鱼大肉有些油腻,可以喝点汤吃块玉米解解馋。主要是玉米、南瓜和四季豆搭配起来做的汤菜。
烂肉煨粉条
这道菜相信大多数人都会做,当然味道大家都应该很熟悉。这家店的粉条是豌豆粉,吃起来口感爽滑。
鲜辣血旺
现在我们家特别爱吃血旺,火锅串串必点。偏爱鲜血旺多一些,用砂锅做的血旺味道还不错。血旺的口感很嫩滑,味道得到一致好评。
麻辣土鸡
这道菜我弟弟说,最好吃。特别像老家的钵钵鸡,他吃了不少。这道菜首先摆盘特别好看,而且味道麻辣够味,特别下饭。唯一不足的是骨头太多了,有些碎小骨头不注意吃容易硬到牙齿。但是从客观的角度来看,这菜这样做符合逻辑,毕竟不少剔骨鸡肉片。
砂锅香碗
只听名字不知道是啥菜,上桌后隐约猜出来大概是什么组合。夹了一块蛋饺吃,馅儿加了马蹄,吃起来还有清香爽脆的口感,味道还不错。还有海带丝、午餐肉搭配。这道菜三分之二是被老公吃完的。他觉得味道很不错,强烈推荐给我尝尝。
野菌干锅鸡
这是一道干锅菜,野菌和鸡肉本来就很搭。不管是炖汤还是干锅,两种食材结合起来口感丰富。鸡肉被干煸的很香,麻辣鲜香。
三个人吃了7菜两汤花了300多,其实说实话算小贵。但是最后也没有吃完打包了,所以整体来说这一餐吃得值。味道和服务都不错,分量也足。偶尔给自己放假,出去吃一餐也是对自己好。
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