冬天最该喝的一道汤，成本不到50元，滋补暖胃，素颜出门也好看

摘要：今天要给大家分享的便是一道【虫草花炖鸡汤】，虫草花并非冬虫夏草，而是一种类似于香菇、杏鲍菇之类的食用菌，含有丰富的蛋白质，包含有18种氨基酸，12种维生素，所以虫草花能够滋补身体。3、焯水的同时，另起砂锅，倒入足量的清水，将水烧开，然后加入炒水的土鸡、泡发的香菇、姜片和葱结，慢火炖70分钟。

每当夏季正热的时候，就有人问我：“你喜欢冬天还是夏天？”面对如此炎热的天气，我肯定地回答到：“当然是冬天了，我怕热不怕冷。”结果，刚刚立冬，我却成了办公室里穿得最厚的。同事惊奇的问我：“你是开始穿大衣了吗？”结果我一看，她们都还在穿风衣之类的。终于，我听到了自己内心的声音，我怕热也怕冷。

冬天带来的不仅是寒冷，还有皮肤的干燥，每天都要提醒自己补水是一件尤为重要的事情。而喝汤就是冬季补充水分最有效的方式，既滋润皮肤还能达到养生的功效。

说到喝汤，鸡汤便是我们日常生活中补充营养的首选，它不仅营养丰富，而且有淡淡的清香味，喝起来非常的舒服。如果我们在炖鸡汤时加入一些菌类，营养成分和口感都会更上一个档次。今天要给大家分享的便是一道【虫草花炖鸡汤】，虫草花并非冬虫夏草，而是一种类似于香菇、杏鲍菇之类的食用菌，含有丰富的蛋白质，包含有18种氨基酸，12种维生素，所以虫草花能够滋补身体；而且虫草花中含有SOD（超氧化物歧化酶），超氧化物歧化酶这种物质在人体内是作为自由基清除剂，能够清除超氧阴离子自由基，超氧阴离子自由基会损伤细胞，使人体衰老，所以虫草花有抗衰老的作用。因此，常喝这道汤，不仅滋补身体，而且可以养颜抗衰老。