本栏目由《农财宝典》、粤海饲料联合播报

  文 | 农财宝典-新渔网记者 陈宏霖

  11月第二周,随着存塘海鲈密度不断降低,规格不断增大,导致市场小规格海鲈存塘量有所减少,加上最近水车对小规格海鲈需求量有所增加,规格越小价格越高的规律更加明显,1.1-1.3斤的走水车的新鱼涨至7.8-8元/斤,同比上周上涨0-0.2元/斤。走冰车的1.3-1.4斤新鱼7.6元/斤,1.4-1.5斤7.5元/斤。旧鱼2斤以上9元/斤,由于规格太大,基本无人问津。

  据了解,经过一大轮的出鱼,1斤以上的鱼开始缩减,小规格海鲈多数还在6-9两,多数养殖户会等到年前出鱼。目前整个市场对于1.4斤以上的新鱼需求量比较小,加上价格比较便宜,很多养殖户处于等价格的心态。最近换季,天气变化大,鱼比较容易出问题,导致同规格的鱼价格有所差异。相比往年第一轮新鱼上市后价格还会有所回升,但是出乎很多人的意料,今年的价格从中秋国庆过后就一直下滑。业内人士分析,最主要还是今年整体的成活率上升,导致总产量比去年高出很多,加上今年多了几千亩新开鱼塘,进一步提高了总体的供应量,而且新塘养殖成本,资金压力大,养殖户都会急于出鱼回笼资金缓解料款结账压力。

  目前福建的涵江海鲈价格10元/斤,诏安海鲈价格9元/斤,同比上周涵江价格下降0.5元/斤,诏安价格下降0.1元/斤。据了解,本周涵江的出鱼量减少了一半。随着气温的下降,运输成活率提高很多,导致涵江诏安的地理优势逐渐减小,涵江的出鱼商到诏安出鱼,诏安的则到珠海出鱼,导致涵江的出鱼量减少了一半,对珠海的鱼价有一定的促进作用。业内人士分析,随着温度降低,接下来这个趋势会更加明显,福建与珠海的价格差距会逐渐缩减至接近运输成本。

  11月10日海鲈塘头价格一览

  地区

  规格

  (斤/尾)

  价格

  (元/斤)

  11月3日

  11月10日

  广东

  珠海

  1.1-1.3

  (水车、新鱼)

  7.8

  7.8-8

  1.1-1.2

  (冰车、新鱼)

  /

  7.7

  1.2-1.3

  (冰车、新鱼)

  7.6

  7.6

  1.4-1.5

  (冰车、新鱼)

  /

  7.5

  1.4-1.5以上

  (冰车、新鱼)

  /

  /

  1.2-1.5

  (水车、旧鱼)

  /

  /

  1.7-1.8

  (冰车、旧鱼)

  /

  /

  1.8-1.9

  (冰车、旧鱼)

  /

  /

  1.9-2.0

  (冰车、旧鱼)

  /

  /

  2斤以上

  (冰车、旧鱼)

  /

  9

  福建

  涵江

  1.2-1.5

  (水车、新鱼)

  10.5

  10

  福建

  诏安

  1.2-1.5

  (水车、新鱼)

  9.1

  9

  行情时有波动,价格仅供参考

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