原創： 木夕 羊奶粉前瞻

小編已經“失聲”5天了。先是口乾舌燥、咽喉腫痛，沒在意，只當喝水太少，繼續火鍋麻辣燙，對了，還有自以爲養生的抓一大半枸杞泡水喝，結果發展成發炎上火，咳嗽不止，直至說不出話來——可憐我那銀鈴般的嗓音，生生給折騰成了“啞鈴”了！

可是，自己作的，能怪誰？作爲一個資深話癆，被迫安靜了幾天，我已經做了深刻的自我批評——千不該，萬不該，不該在秋冬交接的關鍵時節放飛自我。要知道，每當季節交替，同樣也是我們人體“換季”的重要時間，春生夏長，秋收冬藏，只有順應自然規律，才能保持健康的體魄。

今天是立冬，恰逢養生進補的好時間，我們就來聊聊冬天裏的養生經。

咽喉幹痛，鼻幹脣燥，心煩口渴……最近很多人產生了這樣的症狀，中醫上將之稱爲“冬燥”。冬天寒冷乾燥，這個季節我們的“內火”往往比較旺盛，平時除了喝水來滋陰潤燥，我們還需要通過飲食來調節“體渴”的問題。

首先，推薦一個食補方案：羊奶。

潤燥

《本草綱目》中記載：“羊乳甘溫，可潤燥治口瘡。”這裏的“燥”和“口瘡”其實都是上火的表現。羊奶的脂肪顆粒體積小，僅爲牛奶的三分之一，蛋白質分子也更細更軟，因此在腸胃中停留的時間更短，利於人體消化吸收，不易“上火”。

另外，羊奶中含有豐富的EGF因子，能夠促進細胞的增殖分化，修補增生肌膚表層細胞，加速皮膚和粘膜創傷癒合，不僅對“口瘡”有改善效果，還可通過修復呼吸道黏膜，緩解冬天對呼吸道造成的傷害。

禦寒

羊奶屬“溫補”型食品，尤其適宜秋冬進補。中醫認爲，羊奶味甘，性溫，入肝、胃、心、腎經，有溫潤補虛養血的良好效果。冬天常飲羊奶可以補氣血，氣血足自然不怕冷。

並且，羊奶的營養價值很高，被稱爲“貴族奶”，富含易吸收的優質蛋白質、天然乳鈣和維生素，高效補充人體所需營養，提升免疫力，提高人體禦寒能力。

補腎

有話說：春補肝，夏補心，秋補肺，冬補腎。之所以說冬天是補腎的好時機，是因爲“冬藏”。

進入冬天，人體的陽氣會下降，陽氣如果不足，血液循環速度就會降低，無法抵禦寒氣侵襲，還會出現腰痠、失眠、手腳冰涼等症狀，但這些陽氣並不是消失不見，而是藏於腎臟，即“腎主藏”。

《本草綱目》有云：“羊乳甘溫無毒，可益五臟、補腎虛、益精氣。”很多養生專家也會建議大家多喝羊奶以養腎保健，主要原因就在於，粗大的蛋白分子會給腎臟增加負擔——腎病患者大多有蛋白尿現象，大量的蛋白流失使病人體質下降。而羊奶的蛋白質分子結構細小，容易消化吸收，溫補腎氣，適宜腎病患者來補充蛋白質。

“對胃”

我們的胃“喜燥不喜寒”，因此當天氣轉冷，或者喫了涼的食物時，人們都易感到胃不舒服。冬天尤其應該注意胃的保暖。而羊奶屬溫性食物，可以“驅寒暖胃”，保護腸胃不受寒氣的侵襲。

此外，羊奶的自然酸度(11.46)低於牛奶的自然酸度(13.69)，主要緩衝成分是蛋白質類和磷酸鹽類，其優越的緩衝性能使之成爲治療胃潰瘍的理想食品。

總之，羊奶可以算是冬季裏的一大“養生神器”了，多喝羊奶，祝大家溫暖過冬~